В лицее села Першотравневое Визирской ОТГ идет к завершению капитальный ремонт пищеблока и столовой. Новые требования Минздрава Украины, направленные на укрепление здоровья детей, запрещают кормить детей сосисками, колбасами и другими технологически обработанными мясными и рыбными полуфабрикатами.
Поэтому для организации питания детей необходимо обустроить школьные пищеблоки профессиональным поварским оборудованием, которое позволит быстро и качественно готовить разнообразные блюда. Все это уже было учтено в проекте реконструкции пищеблока лицея села Першотравневое, рассказывает его директор Татьяна Казак.
Татьяна Казак, директор Першотравневого лицея
Как я вижу, в пищеблоке сделано более 60% всей работы. Это очень кропотливая и тяжелая работа, которая требует много времени. Это проведение новых коммуникаций, электричества, замена системы канализации, вентиляции. Были перепланировки, построены новые помещения для обустройства дополнительных санузлов, умывальников, душевой кабины для обслуживающего персонала, а этого раньше вообще не было в старом пищеблоке.
При посещении объекта реконструкции видно, что здесь используются современные и качественные материалы. При таких условиях легче обеспечить высокое качество работ, рассказывает Сергей Желваков, начальник строительного участка.
Сергей Желваков, начальник строительного участка
Это современные материалы, они прослужат очень долго. Мы выполним все возложенные на нас задачи, так как эти материалы соответствуют всем современным требованиям.
Уже завершены строительные работы, поэтому бригады рабочих приступили к отделке помещений плиткой. По мнению Сергея Желвакова, важно, что проект реконструкции предусматривает полное обновление всех коммуникаций и систем, что позволит закрыть проблему ремонта этих помещений на многие годы.
По информации директора Першотравневого лицея Татьяны Казак, уже доставлено все необходимое технологическое оборудование для обустройства пищеблока, осталось приобрести только мебель для столовой.
Татьяна Казак, директор Першотравневого лицея
Имея такую замечательную столовую, мы не можем стоять на месте, а хотим идти вперед. Учитывая новый регламент питания детей, мы хотим его внедрить в нашей школе, чтобы дети имели возможность выбирать то меню, которое они хотят, а не потреблять только то, что предлагаем им мы.
Планируется также, что в школьной столовой буду питаться все дети, а не только представители социальной категории и школьники младших классов, как это было раньше. Согласно постановлению Кабмина обеды всем другим школьникам будут оплачивать их родители и местные власти, если депутаты сельсовета примут такое решение.
Автор: Екатерина Гончар.