Мед не лекарство, но проверенный способ улучшить иммунитет (фото)

В селе Любополь Лиманского района почти в каждом дворе стоят ульи.

У нас есть люди, которые из поколения в поколение занимаются пчеловодством. Например, на улице Школьной живет Виктор Жаров, который имеет большую пасеку. Есть много семей, которые имеют по 5-10 ульев. Людям это интересно, приносит какую-то добавку к семейному бюджету. Натуральные продукты всегда ценились, а сегодня они еще больше ценятся, - Тамара Ковтун, представитель депутатской группы "Команда развития" Визирского сельсовета.

Среди любителей-пчеловодов Любополя есть и известные личности.

Меня пчелы привели в село. Мой отец подарил нам пасеку. Мы жили в Одессе, ну, не на балконе же мы поставим эти ульи. Стали искать село, где можно заняться пчеловодством. Нам посоветовали Любополь, говорили, что там рядом лиман и много разных трав цветет, - Надежда Мовчан-Карпусь, поэтесса, член союза писателей.

В авторском сборнике "Златокрылые утра", Надежда Мовчан-Карпусь в своих поэтических миниатюрах пишет:

Затихли бджоли.

Мені це якось дивно. Мені не звично.

І боляче, і сумно… Мабуть, зимою пахне.

Гірчато пахне над степом мед гречаний -

З білого - чорний, терпкий, п’янкий, солодкий,

Як доля мого краю.

Пасека и кормит, и вдохновляет на творчество, а еще работа на пасеке - прекрасное средство от депрессии.

У меня после АТО был стресс, не было чем заняться, работы не было, посоветовали новое хобби - пчеловодство. В селе есть много пчеловодов, один со стажем, Витя Жаров, он и научил меня, и первые три семьи пчел я у него купил. Мысли об армии отошли, появилась работа. Я считаю, что все это благодаря пчелам, было о ком заботиться, - Алексей Лиманов, пчеловод, воин АТО.

Сегодня на пасеке мужчины живет 25 семей. Так медовое хобби переросло в небольшой бизнес, который специалист по землеустройству дальше развивать не спешит. Уход за большой пасекой требует много времени, а его нет, потому что есть работа.

Когда было 10 ульев, можно было им день, два в неделю уделять, а когда их 25, нужно в два раза больше времени, - Алексей Лиманов, пчеловод, воин АТО.

У Алексея Лиманова два высших образования. Поэтому свое увлечение пчеловодством он начал с практических занятий со своим наставником-пчеловодом, а потом уже самостоятельно стал изучать эту науку: читал книги, много информации почерпнул из интернета, много уроков посмотрел в YouTube. Говорит, как будто все знаешь, но каждый год обязательно узнаешь что-то новое. Сейчас он уже и маток разводит, и подвои семей продает, мед качает дважды в сезон, в ассортименте у него и мед майский, и подсолнечниковый.

Я здесь рядом взял у соседа в аренду участок и посадил фацелию и прошу местных фермеров по обочине своих полей высаживать фацелию, это хорошо для земли и хороший медонос, - Алексей Лиманов, пчеловод, воин АТО.

Это потому, что сегодня у пчеловодов появилась большая проблема, как обеспечить своих пчел медоносными растениями, которые в прошлые засушливые годы уже не так обильно покрывали луга прибрежных лиманских сел. Но при этом в Любополе мед можно купить у многих пчеловодов. Цены здесь на треть ниже, чем в Одессе.

Известно, что мед улучшает обмен веществ, стимулирует пищеварение, усиливает иммунитет, помогает при воспалениях и снимает стресс. А еще - ослабляет вирусы. Во время пандемии это, безусловно, не лекарство, но настоящий концентрат пользы, предоставляющий необходимую энергию на борьбу с вирусами. Но главное, что продукт этот натуральный, полезный, ароматный, он всегда и энергии добавляет, и хорошего настроения.

Автор: Екатерина Гончар.