В Украине подорожает «пасхальная корзина» — во сколько обойдется празднование
С начала 2021 года в Украине снова поднялись цены. Неутешительную тенденцию в своих отчетах в начале марта подтвердили также Национальный банк Украины и Госстат. Аналитики и экономисты отмечают, что рост цен на продукты продолжится и в мае, и в дальнейшие месяцы. Соответственно, подорожает и «пасхальная корзина».
Почему увеличиваются цены и сколько придется заплатить, чтобы отпраздновать Пасху, сообщает «Обозреватель».
Внешние и внутренние факторы
Не только в Украине, но и в мире в целом существенно изменилась стоимость продуктов и сырья. Из последнего, ценник на пшенице свидетельствует о ее подорожании на 60%, а подсолнуха — на 120%. В 2020 году колебания стоимости нефти и неурожай дали толчок к подорожанию сырьевых товаров и в 2021-м.
Борис Кушнирук, экономический эксперт
В результате того, что в прошлом году нефть стоила 25 долларов, а сейчас — 60 долларов, это одна из причин роста стоимости сырьевых товаров. Кроме того, в зерновой группе сыграл негативную роль еще и прошлогодний неурожай. В конце концов, есть всплеск цен на продукты.
То есть колебания на мировых рынках приводят к изменениям внутри государства. Не последнюю роль сыграли и внутренние украинские факторы:
- увеличение стоимости коммунальных услуг;
- рост цен на горючее;
- увеличение минимальной заработной платы;
- эмиссия гривны (выпуск в обращение денег).
За период с марта 2020-го по март 2021-го масло подорожало в среднем на 15 грн за бутылку, яйца — примерно на 12-18 грн за десяток, сахар — почти на 8-10 грн за килограмм. Эти продукты стали рекордсменами по скачку цен.
Несмотря на то, что в 2020 году пандемия COVID-19 сильно подорвала мировую и украинскую экономику, в стране было повышение минимальной зарплаты. А такой показатель тоже становится катализатором изменения конечной цены продуктов.
Средняя стоимость «пасхальной корзины»
По прогнозам экономистов, в краткосрочной перспективе цифры на продуктовых ценниках будут расти, хотя уже без стремительных прыжков. Учитывая предпраздничный спрос, стоимость основных изделий «пасхальной корзины» может увеличиться еще примерно на 10-15%.
Исходя из средних цен по состоянию на конец марта, скромная «пасхальная корзина» обойдется почти в 850 грн:
- кулич (1 кг) — 124 грн;
- колбаса копченая (0,5 кг) — 194 грн;
- буженина (0,5 кг) — 115 грн;
- сало (0,5 кг) — 65 грн;
- твердый сыр (0,5 кг) — 118 грн;
- сливочное масло (0,5 кг) — 105 грн;
- кисломолочный сыр (0,5 кг) — 76 грн;
- яйца (10 шт.) — 39 грн.
При наполнении «праздничной корзины» другими, неосновными составляющими, например, зеленью, фруктами, сладостями, вином, ее стоимость может составить около 1 тыс. грн.