Представители детсада «Пролісок» Визирской ОТГ приготовили для беженцев кулинарные сюрпризы (фото)
Никогда не стоять в стороне от чужой беды, всегда быть чуткими и добрыми к людям, помогать в трудный час — этому учат малышей в Визирском детском саду «Пролісок» их педагоги и наставники.
Таково и жизненное кредо всех работников этого учреждения. Именно поэтому они активно участвуют в оказании поддержки жителям громады и вынужденным гостям ОТГ, нуждающимся в ней в это непростое время.
Сейчас в детском саду тихо, потому что маленьких питомцев нет, но на пищеблоке царит творческая атмосфера: здесь выпекают три вида печенья для многодетных семей, одиноких и нуждающихся жителей громады и ВПЛ.
У повара Ирины Воробец много секретов приготовления домашних вкусностей.
Ирина Воробец, повар
Печенье у нас будет вкусное, сладкое. Оно обычное — песочное тесто, из YouTube мы не делаем пока ничего из рецептов. Нужно масло охлажденное, сметана, яйцо и замешивается тесто. А еще мы добавляем любовь. Если будет любовь к этому тесту, тогда хорошо все получается.
Современные мафины — это модное название наших любимых ароматных кексов с изюмом. Галина Немченкова с радостью делится рецептом домашней выпечки с нашей съемочной группой.
Галина Немченкова, повар
Это будут мафины с изюмом, с любовью, с молитвой к Богу. За рецептом следует масло, кефир, цедра лимона, яйца. Духовка 150 градусов — тесто подходит и потом мы его выпекаем. Желательно, когда будет корочка. Нужно за ним наблюдать, иначе тесто упадет.
Сейчас маленьких питомцев нет в детском саду, но заведение, согласно программе, готовится к их приему, рассказывает директор детсада «Пролісок» Елена Стрельченко.
Елена Стрельченко, директор детсада «Пролісок» Визирского сельсовета
Сейчас мы готовимся к новому учебному году, здесь проведен косметический ремонт. Мы еще не знаем, как будем учиться «online» или «offline». Пока мы помогаем нашим жителям на территории громады вкусностями. Это рецепты наших бабушек и мамочек. Вместе с коллективом решаем, что будем готовить. У нас сегодня по плану три вида печенья: пряники, мафины и песочное печенье с орехами.
Работа на пищеблоке кипит — по итогу дня почти 10 килограммов вкусностей с непревзойденным ароматом попадет на стол в те местные семьи, которые нуждаются в поддержке, а также на внутренне перемещенные лица, вынужденно покинувшие свои дома в Николаевской, Киевской и Харьковской областях.
На 20 июля 2022 года таких на территории Визирской громады находится 401 человек, из них 127 — это дети. Вместе с ними все жители этой ОТГ, не покладая рук, работают на нашу общую Победу!