В Причерноморском лицее состоялось совещание с участием директоров всех учебных заведений Визирской громады, работников отдела образования, молодежи и спорта Визирского сельсовета, представителей коммунального учреждения «Инклюзивно-ресурсный центр» и представителей Госпродпотребсоюза. На повестке дня Пять вопросов, касающихся жизнедеятельности учебных заведений. Один из вопросов — обеспечение надлежащих условий организации питания и соблюдение санитарного законодательства в школах. С началом нового учебного года нагрузка на школьные столовые значительно увеличилась. Связано это с тем, что с сентября в школах начали питаться завтраками бесплатно ученики всех классов, то есть с первого по одиннадцатый. Отдел образования, молодежи и спорта Визирского сельсовета начал готовиться к этому процессу заранее.
Валентина Харламбова, начальник отдела образования, молодежи и спорта Визирского сельсовета
Мы закупили новую посуду на большую школу, и до конца года еще будет одна партия посуды. Мы понимаем, что кормить такое количество детей очень сложно. Мечтаем о большой посудомоечной машине и я надеюсь, что мы к концу этого или в начале следующего года ее получим. Она необходима и не маленькая, а большая. Также мы ввели дополнительные ставки по крупным учреждениям. Много чего делаем, но требования не уменьшаются, они постоянно есть.
Среди таких требований — обязательное соблюдение санитарных норм не только в школьных столовых, но и по всей территории школы. Учебные заведения постоянно проверяют соответствующие контролирующие службы, которые проводят аудит на соответствие всем законодательным требованиям. Представитель Госпродпотребсоюза Наталья Шевченко предоставила присутствующим на совещании директорам учебных заведений консультацию, как и что нужно делать, чтобы все было согласно санитарному законодательству.
Наталья Шевченко, фельдшер санитарного отдела госнадзора за соблюдением санитарного законодательства
У вас есть папка со всеми необходимыми документами, ее надо поднять, посмотреть все приказы и брать с нее все, что вам нужно. Вы должны по 590-му постановлению все требования полностью закрыть. Вы должны закупить все, что вам необходимо. Например, кухонные дощечки или ножи. Вам необходимо определить минимальные критические точки. Далее вы подаете заявление на аудит, приезжает из области комиссия с проверкой. По результатам которой вы увидите, что у вас не так.
Также на совещании обсуждали вопросы подготовки учебных заведений к новому учебному году и осенне-зимнему периоду, об учете детей дошкольного и школьного возраста, участии в проекте DECIDE, об обмене опытом с другими громадами.