ЛАН » Главные события дня » Эксперты подсчитали, во сколько украинцам обойдется новогодний стол (фото)

Эксперты подсчитали, во сколько украинцам обойдется новогодний стол (фото)

Эксперты подсчитали, во сколько украинцам обойдется новогодний стол (фото)

  Новогодний стол в этом году, по сравнению с прошлогодним, подешевеет, пишет «AgroNews».
  И, прежде всего, это следствие того, что сегодня на прилавках в изобилии недорогие овощи — основная составляющая салатов и гарниров. Впрочем, в удешевлении экономисты видят и тревожные симптомы.

Олег Пендзин, экономист
Товар может и хотели бы продать дороже, но не все готовы дороже купить. Например, борщевая группа подешевела по сравнению с прошлым годом, а все потому, что люди стали беднее. В декабре цены на овощи тоже серьезно не изменятся — разве что повысятся на копейки.

  Примерно такая же ситуация и с мясом — за год оно сильно не дорожало. По данным Национальной ассоциации производителей мяса и мясопродуктов «Укрмясо» курятина даже подешевела. Свинина и баранина остались в той же цене, что и в начале года, повысились цены на телятину, говядину и колбасные изделия.

  Перед праздниками мясо может подорожать из-за повышенного спроса.

Владимир Попов, председатель Национальной ассоциации производителей мяса и мясопродуктов «Укрмясо»
Украинцы стали меньше есть мяса, если в 90-е на душу населения приходилось по 72 килограмма, то сейчас 32-34 килограмма в год. Цены на мясные изделия уже заоблачные, в частности на колбасы.

  Отмечается, что уже сегодня в среднем говядину продают по 150-200 гривен за килограмм, свинину — в пределах 150 гривен за килограмм. А ближе к празднику, если будет спрос, ценники могут вырасти минимум на 10%.

  Рыба и морепродукты, по мнению Олега Пендзина, ощутимо не подорожают до Нового года. Но для этого не должен дорожать доллар. В чем не будет дефицита, так это в сельди, которую берут для традиционной «шубы» — ее много и цена нормальная.  Он отметил, что возникнут проблемы с красной икрой, поскольку в двух крупнейших мировых регионах промысла красной икры — в России и на Аляске — фиксируется существенное снижение вылова лососевых, из-за чего деликатес уже дорожает в опте. Если в прошлом году за килограмм просили около 900 гривен, то сейчас, по информации руководителя информационного агентства по рыболовству Александра Савельева, оптовые цены икры горбуши достигают 1,4 тысячи гривен. В прошлом году средняя баночка икры обходилась в 250 гривен. В этом году, считают эксперты, баночки просто станут меньше.

Алексей Дорошенко, директор Ассоциации поставщиков торговых сетей
В прошлом году появился расширенный эксперимент: вместо классических маленьких баночек икры к которым мы привыкли — 125 граммов, стали делать 90-95 граммов. Затем появились баночки по 50 граммов. Не исключаю, что наиболее популярными в этом году станут баночки по 50 граммов. Люди не откажутся от икры совсем, но при этом станут намного меньше ее покупать. Статистика покажет, что люди по весу купили гораздо меньше.

  Эксперты не исключают и подорожания импортных фруктов, но тоже, только в случае роста доллара. Поэтому дешевых бананов на Новый год в Украине можно не ждать.

Федор Рыбалко, председатель Украинской плодоовощной ассоциации
Импортеры просчитывают риски заранее, закладывая в товар курс гораздо больше, чем есть на самом деле — скажем, 30 гривен за доллар. Если он растет, соответственно и цены тоже. В прошлом году курс был 23-24 гривны, а сейчас — 28,5 гривны. Поэтому у нас и нет дешевых мандаринов, яблок, бананов и так далее.

  Многое из того, что было на столах прошлого года, в этом не будет. Это касается дорогих импортных товаров — экзотических фруктов, хамона, салями. Все будет отечественное, что дешевле. И алкоголь уже не нарасхват в магазинах. Украинцы переходят на спиртное собственного производства — на самогон, наливки. А традиционное отечественное шампанское как стоило в пределах 100 гривен в прошлом году, так и в этом будет стоить, резюмируют экономисты.

  В этом году у многих не будет и перегруженных столов, прогнозируют они. Если раньше приготовленное на Новый Год доедали 4–5 января, в этом году банкет явно будет скромнее, считают специалисты.

Друк
Похожие новости:
Вскоре начнется реализация меморандума между Красносельской и Визирской ОТГ (фото)17:49
21 янв
Сила Фейсбука спасла краснокнижную птицу (фото)17:18
21 янв
Жители Кордона Визирской ОТГ радуются снегу (фото)14:45
21 янв
Першотравневый ДК: довыборы депутатов в Визирский сельсовет (видео)14:40
21 янв
Доброслав: основателю рода-рекордсмена 90 лет (фото)14:27
21 янв
В селе Першотравневое прошли довыборы 4-х депутатов в Визирский сельсовет (видео)14:02
21 янв
В Визирской ОТГ отпраздновали Крещение Господне (видео)13:32
21 янв
В Визирской ОТГ закуплены новые контейнеры для мусора12:41
21 янв
Визирская ОТГ: как голосовали на довыборах в школе Першотравневого (фото)  12:00
21 янв
В Доброславе почтили память киборгов (фото)17:18
20 янв
Исполком Красносельского сельсовета рассмотрел актуальные вопросы жизнедеятельности громады (видео)16:00
20 янв
В 2021 году село Порт ожидают работы по благоустройству (видео)15:40
20 янв
В Визирской ОТГ скоро откроется два Центра предоставления админуслуг (видео)15:20
20 янв
ТИС: Aquasalwador вернулся в родную гавань (видео)15:00
20 янв
В части Одесского района аварийное отключение воды14:47
20 янв
Довыборы в Першотравневом: избрали четырех депутатов (видео)14:26
20 янв
На начало года составлен портрет украинского безработного 13:48
20 янв
В Визирской громаде скоро откроют ЦПАУ (фото)12:00
20 янв
Магазины Красносельской ОТГ прошли проверку соблюдения карантинных норм (фото)10:30
20 янв
Проблемы с. Порт после присоединения к Визирской ОТГ стали решаться (фото)09:22
20 янв
В Визирской ОТГ отпраздновали Крещение (фото)17:22
19 янв
Визирская ОТГ: в сельсовет избрали четырех представителей «Команды развития» (фото)15:50
19 янв
В Александровке вернули на место дорожный знак (фото)15:30
19 янв
Двое юных доброславских спортсменов отправились в Ворохту14:45
19 янв
COVID-19 повлиял на количество вакансий, которыми располагает Центр занятости в Доброславе (видео)14:30
19 янв
TOP