Архив
Март 2024 (47)
Февраль 2024 (40)
Январь 2024 (36)
Декабрь 2023 (42)
Ноябрь 2023 (43)
Октябрь 2023 (29)
ЛАН » Главные события дня » Эксперты подсчитали, во сколько украинцам обойдется новогодний стол (фото)

Эксперты подсчитали, во сколько украинцам обойдется новогодний стол (фото)

Эксперты подсчитали, во сколько украинцам обойдется новогодний стол (фото)

  Новогодний стол в этом году, по сравнению с прошлогодним, подешевеет, пишет «AgroNews».
  И, прежде всего, это следствие того, что сегодня на прилавках в изобилии недорогие овощи — основная составляющая салатов и гарниров. Впрочем, в удешевлении экономисты видят и тревожные симптомы.

Олег Пендзин, экономист
Товар может и хотели бы продать дороже, но не все готовы дороже купить. Например, борщевая группа подешевела по сравнению с прошлым годом, а все потому, что люди стали беднее. В декабре цены на овощи тоже серьезно не изменятся — разве что повысятся на копейки.

  Примерно такая же ситуация и с мясом — за год оно сильно не дорожало. По данным Национальной ассоциации производителей мяса и мясопродуктов «Укрмясо» курятина даже подешевела. Свинина и баранина остались в той же цене, что и в начале года, повысились цены на телятину, говядину и колбасные изделия.

  Перед праздниками мясо может подорожать из-за повышенного спроса.

Владимир Попов, председатель Национальной ассоциации производителей мяса и мясопродуктов «Укрмясо»
Украинцы стали меньше есть мяса, если в 90-е на душу населения приходилось по 72 килограмма, то сейчас 32-34 килограмма в год. Цены на мясные изделия уже заоблачные, в частности на колбасы.

  Отмечается, что уже сегодня в среднем говядину продают по 150-200 гривен за килограмм, свинину — в пределах 150 гривен за килограмм. А ближе к празднику, если будет спрос, ценники могут вырасти минимум на 10%.

  Рыба и морепродукты, по мнению Олега Пендзина, ощутимо не подорожают до Нового года. Но для этого не должен дорожать доллар. В чем не будет дефицита, так это в сельди, которую берут для традиционной «шубы» — ее много и цена нормальная.  Он отметил, что возникнут проблемы с красной икрой, поскольку в двух крупнейших мировых регионах промысла красной икры — в России и на Аляске — фиксируется существенное снижение вылова лососевых, из-за чего деликатес уже дорожает в опте. Если в прошлом году за килограмм просили около 900 гривен, то сейчас, по информации руководителя информационного агентства по рыболовству Александра Савельева, оптовые цены икры горбуши достигают 1,4 тысячи гривен. В прошлом году средняя баночка икры обходилась в 250 гривен. В этом году, считают эксперты, баночки просто станут меньше.

Алексей Дорошенко, директор Ассоциации поставщиков торговых сетей
В прошлом году появился расширенный эксперимент: вместо классических маленьких баночек икры к которым мы привыкли — 125 граммов, стали делать 90-95 граммов. Затем появились баночки по 50 граммов. Не исключаю, что наиболее популярными в этом году станут баночки по 50 граммов. Люди не откажутся от икры совсем, но при этом станут намного меньше ее покупать. Статистика покажет, что люди по весу купили гораздо меньше.

  Эксперты не исключают и подорожания импортных фруктов, но тоже, только в случае роста доллара. Поэтому дешевых бананов на Новый год в Украине можно не ждать.

Федор Рыбалко, председатель Украинской плодоовощной ассоциации
Импортеры просчитывают риски заранее, закладывая в товар курс гораздо больше, чем есть на самом деле — скажем, 30 гривен за доллар. Если он растет, соответственно и цены тоже. В прошлом году курс был 23-24 гривны, а сейчас — 28,5 гривны. Поэтому у нас и нет дешевых мандаринов, яблок, бананов и так далее.

  Многое из того, что было на столах прошлого года, в этом не будет. Это касается дорогих импортных товаров — экзотических фруктов, хамона, салями. Все будет отечественное, что дешевле. И алкоголь уже не нарасхват в магазинах. Украинцы переходят на спиртное собственного производства — на самогон, наливки. А традиционное отечественное шампанское как стоило в пределах 100 гривен в прошлом году, так и в этом будет стоить, резюмируют экономисты.

  В этом году у многих не будет и перегруженных столов, прогнозируют они. Если раньше приготовленное на Новый Год доедали 4–5 января, в этом году банкет явно будет скромнее, считают специалисты.

Друк
Похожие новости:
На сессии Визирского сельсовета обсуждали переименование Першотравневого (фото)12:00
29 мар
Как работает Инклюзивно-ресурсный центр Визирского сельсовета во время военного положения (видео)11:00
29 мар
«BALTIC FEST 2024»: воспитанники Визирской Художественной школы получили награды (фото)10:00
29 мар
Валентина Харламбова: о работе учебных заведений Визирской громады во время войны (видео)09:00
29 мар
Визирская громада подписала меморандум о сотрудничестве с ОО «Центр политических студий» (фото)11:54
28 мар
В Визирской громаде состоялось заседание депутатов сельсовета (видео)10:56
28 мар
В Визирке провели ярмарку вакансий (фото)10:00
28 мар
В Першотравневом коммунальщики высаживают молодые растения (фото)09:47
27 мар
На улице Виноградной в Першотравневом установили «лежачих полицейских» (видео)08:53
27 мар
В Визирской громаде продолжается высадка молодых растений (видео)09:57
26 мар
В селе Першотравневое установили «лежачих полицейских» (фото)08:47
26 мар
Визирский лицей признали опорным учебным заведением13:08
25 мар
В Любопольском старостате состоялся выездной прием первого заместителя Визирского сельского головы10:00
25 мар
В Визирской громаде почтили память воина-героя Виталия Семибратова (фото)12:19
24 мар
В Визирском лицее действует ученическое самоуправление (фото)12:00
22 мар
В Визирском доме культуры состоится ярмарка вакансий11:00
22 мар
Коммунальщики Визирской СТГ отметили профессиональный праздник (видео)10:00
22 мар
Как работает ученическое самоуправление в Визирском лицее (видео)13:42
21 мар
В Визирской громаде отметили День работников ЖКХ (фото)11:51
21 мар
Как жители Визирской СТГ могут бесплатно пройти курсы водителей (видео)10:54
21 мар
Жители Визирской громады могут бесплатно пройти водительские курсы (фото)12:00
20 мар
Сотрудники Визирского ЦПАУ поделились результатами работы за 2023 год (видео)10:00
20 мар
В Першотравневом лицее провели тренинг по написанию общественных проектов для школьных команд (фото)14:00
19 мар
Владимир Нимчук: главное, что мы сохранили творческие коллективы (видео)12:02
19 мар
В Визирском ЦПАУ подвели итоги работы за 2023 год (фото)10:00
19 мар
TOP