Архив
Август 2025 (23)
Июль 2025 (49)
Июнь 2025 (47)
Май 2025 (63)
Апрель 2025 (50)
Март 2025 (51)
ЛАН » Главные события дня » Эксперты подсчитали, во сколько украинцам обойдется новогодний стол (фото)

Эксперты подсчитали, во сколько украинцам обойдется новогодний стол (фото)

Эксперты подсчитали, во сколько украинцам обойдется новогодний стол (фото)

  Новогодний стол в этом году, по сравнению с прошлогодним, подешевеет, пишет «AgroNews».
  И, прежде всего, это следствие того, что сегодня на прилавках в изобилии недорогие овощи — основная составляющая салатов и гарниров. Впрочем, в удешевлении экономисты видят и тревожные симптомы.

Олег Пендзин, экономист
Товар может и хотели бы продать дороже, но не все готовы дороже купить. Например, борщевая группа подешевела по сравнению с прошлым годом, а все потому, что люди стали беднее. В декабре цены на овощи тоже серьезно не изменятся — разве что повысятся на копейки.

  Примерно такая же ситуация и с мясом — за год оно сильно не дорожало. По данным Национальной ассоциации производителей мяса и мясопродуктов «Укрмясо» курятина даже подешевела. Свинина и баранина остались в той же цене, что и в начале года, повысились цены на телятину, говядину и колбасные изделия.

  Перед праздниками мясо может подорожать из-за повышенного спроса.

Владимир Попов, председатель Национальной ассоциации производителей мяса и мясопродуктов «Укрмясо»
Украинцы стали меньше есть мяса, если в 90-е на душу населения приходилось по 72 килограмма, то сейчас 32-34 килограмма в год. Цены на мясные изделия уже заоблачные, в частности на колбасы.

  Отмечается, что уже сегодня в среднем говядину продают по 150-200 гривен за килограмм, свинину — в пределах 150 гривен за килограмм. А ближе к празднику, если будет спрос, ценники могут вырасти минимум на 10%.

  Рыба и морепродукты, по мнению Олега Пендзина, ощутимо не подорожают до Нового года. Но для этого не должен дорожать доллар. В чем не будет дефицита, так это в сельди, которую берут для традиционной «шубы» — ее много и цена нормальная.  Он отметил, что возникнут проблемы с красной икрой, поскольку в двух крупнейших мировых регионах промысла красной икры — в России и на Аляске — фиксируется существенное снижение вылова лососевых, из-за чего деликатес уже дорожает в опте. Если в прошлом году за килограмм просили около 900 гривен, то сейчас, по информации руководителя информационного агентства по рыболовству Александра Савельева, оптовые цены икры горбуши достигают 1,4 тысячи гривен. В прошлом году средняя баночка икры обходилась в 250 гривен. В этом году, считают эксперты, баночки просто станут меньше.

Алексей Дорошенко, директор Ассоциации поставщиков торговых сетей
В прошлом году появился расширенный эксперимент: вместо классических маленьких баночек икры к которым мы привыкли — 125 граммов, стали делать 90-95 граммов. Затем появились баночки по 50 граммов. Не исключаю, что наиболее популярными в этом году станут баночки по 50 граммов. Люди не откажутся от икры совсем, но при этом станут намного меньше ее покупать. Статистика покажет, что люди по весу купили гораздо меньше.

  Эксперты не исключают и подорожания импортных фруктов, но тоже, только в случае роста доллара. Поэтому дешевых бананов на Новый год в Украине можно не ждать.

Федор Рыбалко, председатель Украинской плодоовощной ассоциации
Импортеры просчитывают риски заранее, закладывая в товар курс гораздо больше, чем есть на самом деле — скажем, 30 гривен за доллар. Если он растет, соответственно и цены тоже. В прошлом году курс был 23-24 гривны, а сейчас — 28,5 гривны. Поэтому у нас и нет дешевых мандаринов, яблок, бананов и так далее.

  Многое из того, что было на столах прошлого года, в этом не будет. Это касается дорогих импортных товаров — экзотических фруктов, хамона, салями. Все будет отечественное, что дешевле. И алкоголь уже не нарасхват в магазинах. Украинцы переходят на спиртное собственного производства — на самогон, наливки. А традиционное отечественное шампанское как стоило в пределах 100 гривен в прошлом году, так и в этом будет стоить, резюмируют экономисты.

  В этом году у многих не будет и перегруженных столов, прогнозируют они. Если раньше приготовленное на Новый Год доедали 4–5 января, в этом году банкет явно будет скромнее, считают специалисты.

Друк
Похожие новости:
В Визирской громаде проверили готовность учебных заведений к новому учебному году (фото)12:27
15 авг
Жительница Кордона Александра Горбай отметила 90-летие (видео)10:00
15 авг
Долгожительница из Кордона: 90-летний юбилей Александры Горбай (фото)11:37
14 авг
Ко Дню молодежи в Визирской СТГ провели спортивные соревнования и творческие мастер-классы (фото)19:58
13 авг
В Визирской громаде наградили самых активных представителей молодежного движения (фото)12:15
13 авг
В Визирской громаде призывают дачников к усилению пожарной безопасности (видео)10:00
13 авг
Визирская громада презентовала свой потенциал польско-украинской делегации (фото)13:00
12 авг
Совет безбарьерности Визирской громады утвердил план мероприятий на 2025–2027 годы12:29
12 авг
Визирская громада работает над устранением последствий пожара в Кордонском старостате (фото)10:20
12 авг
В Визирской громаде почтили память павшего героя Андрея Дудниченко с позывным «Ворон»11:53
11 авг
Визирская громада разрабатывает Комплексный план пространственного развития (видео)15:30
08 авг
Визирская громада на Польско-Украинском бизнес-форуме: презентация проекта «Город Визир» и привлечение инвестиций (фото)15:00
08 авг
В Визирской СТГ завершают разработку Комплексного плана пространственного развития (фото)14:45
08 авг
Аппаратное совещание в Визирке: подготовка к учебному году и благоустройство11:52
08 авг
Как Визирская громада развивается благодаря стабильному бюджету и социальным инициативам (видео)10:00
08 авг
Внеочередная сессия Визирского сельсовета: создание КП, земельные вопросы и бюджетные итоги (фото)10:32
07 авг
В Причерноморской амбулатории проводят капитальный ремонт (видео)10:00
06 авг
Визирская громада готовится к новому учебному году: сельский голова проверил состояние образовательных учреждений13:15
05 авг
Амбулатория в Причерноморском: капитальный ремонт подарит новую жизнь медицинскому учреждению Визирской громады (фото)12:00
05 авг
В Визирской СТГ решают проблему повреждения дорожного покрытия в Новой Ольшанке (видео)10:00
05 авг
Дорога через Новую Ольшанку: в Визирской громаде ищут способы сохранения дорожного покрытия (фото)11:20
04 авг
В Визирском сельсовете состоялось заседание исполкома (видео)12:00
02 авг
От финансов до безопасности: Визирская громада демонстрирует системную работу на заседании исполкома (фото)11:21
02 авг
В Визирской громаде почтили память военного из Зари Труда Евгения Хрусталева11:52
31 июл
Жара вызвала массовое появление сухопутных моллюсков на Тилигуле11:27
31 июл
TOP