ЛАН » Главные события дня » Эксперты подсчитали, во сколько украинцам обойдется новогодний стол (фото)

Эксперты подсчитали, во сколько украинцам обойдется новогодний стол (фото)

Эксперты подсчитали, во сколько украинцам обойдется новогодний стол (фото)

  Новогодний стол в этом году, по сравнению с прошлогодним, подешевеет, пишет «AgroNews».
  И, прежде всего, это следствие того, что сегодня на прилавках в изобилии недорогие овощи — основная составляющая салатов и гарниров. Впрочем, в удешевлении экономисты видят и тревожные симптомы.

Олег Пендзин, экономист
Товар может и хотели бы продать дороже, но не все готовы дороже купить. Например, борщевая группа подешевела по сравнению с прошлым годом, а все потому, что люди стали беднее. В декабре цены на овощи тоже серьезно не изменятся — разве что повысятся на копейки.

  Примерно такая же ситуация и с мясом — за год оно сильно не дорожало. По данным Национальной ассоциации производителей мяса и мясопродуктов «Укрмясо» курятина даже подешевела. Свинина и баранина остались в той же цене, что и в начале года, повысились цены на телятину, говядину и колбасные изделия.

  Перед праздниками мясо может подорожать из-за повышенного спроса.

Владимир Попов, председатель Национальной ассоциации производителей мяса и мясопродуктов «Укрмясо»
Украинцы стали меньше есть мяса, если в 90-е на душу населения приходилось по 72 килограмма, то сейчас 32-34 килограмма в год. Цены на мясные изделия уже заоблачные, в частности на колбасы.

  Отмечается, что уже сегодня в среднем говядину продают по 150-200 гривен за килограмм, свинину — в пределах 150 гривен за килограмм. А ближе к празднику, если будет спрос, ценники могут вырасти минимум на 10%.

  Рыба и морепродукты, по мнению Олега Пендзина, ощутимо не подорожают до Нового года. Но для этого не должен дорожать доллар. В чем не будет дефицита, так это в сельди, которую берут для традиционной «шубы» — ее много и цена нормальная.  Он отметил, что возникнут проблемы с красной икрой, поскольку в двух крупнейших мировых регионах промысла красной икры — в России и на Аляске — фиксируется существенное снижение вылова лососевых, из-за чего деликатес уже дорожает в опте. Если в прошлом году за килограмм просили около 900 гривен, то сейчас, по информации руководителя информационного агентства по рыболовству Александра Савельева, оптовые цены икры горбуши достигают 1,4 тысячи гривен. В прошлом году средняя баночка икры обходилась в 250 гривен. В этом году, считают эксперты, баночки просто станут меньше.

Алексей Дорошенко, директор Ассоциации поставщиков торговых сетей
В прошлом году появился расширенный эксперимент: вместо классических маленьких баночек икры к которым мы привыкли — 125 граммов, стали делать 90-95 граммов. Затем появились баночки по 50 граммов. Не исключаю, что наиболее популярными в этом году станут баночки по 50 граммов. Люди не откажутся от икры совсем, но при этом станут намного меньше ее покупать. Статистика покажет, что люди по весу купили гораздо меньше.

  Эксперты не исключают и подорожания импортных фруктов, но тоже, только в случае роста доллара. Поэтому дешевых бананов на Новый год в Украине можно не ждать.

Федор Рыбалко, председатель Украинской плодоовощной ассоциации
Импортеры просчитывают риски заранее, закладывая в товар курс гораздо больше, чем есть на самом деле — скажем, 30 гривен за доллар. Если он растет, соответственно и цены тоже. В прошлом году курс был 23-24 гривны, а сейчас — 28,5 гривны. Поэтому у нас и нет дешевых мандаринов, яблок, бананов и так далее.

  Многое из того, что было на столах прошлого года, в этом не будет. Это касается дорогих импортных товаров — экзотических фруктов, хамона, салями. Все будет отечественное, что дешевле. И алкоголь уже не нарасхват в магазинах. Украинцы переходят на спиртное собственного производства — на самогон, наливки. А традиционное отечественное шампанское как стоило в пределах 100 гривен в прошлом году, так и в этом будет стоить, резюмируют экономисты.

  В этом году у многих не будет и перегруженных столов, прогнозируют они. Если раньше приготовленное на Новый Год доедали 4–5 января, в этом году банкет явно будет скромнее, считают специалисты.

Друк
Похожие новости:
Игорь Гержик: нужны совместные усилия для сохранения Тилигула09:00
19 апр
Кабмин: перечень видов деятельности, работники которых получат 8 000 грн госпомощи15:00
17 апр
Красносельская ОТГ: хореографический кружок «Мрія» занял III место в международном фестивале13:30
17 апр
Визирская ОТГ: в Любополе сделали ремонт дорожного покрытия (фото)12:00
17 апр
Наталья Кириченко: «Руководство громады ставит образование в приоритет»10:30
17 апр
В Одесской области 1 097 новых случаев заражения COVID-19 за сутки09:36
17 апр
Депутатский корпус Визирской ОТГ внес изменения в Программу «Безпечна Визирська громада» (фото)18:00
16 апр
19 апреля на Лиманщине пройдет аварийное отключение воды17:40
16 апр
Возможность строительства объездной дороги в Красносельской ОТГ вызвало резонанс (фото)17:37
16 апр
Визирская ОТГ: Программа «Здоровье» изменилась (фото)17:00
16 апр
Депутаты Визирского сельсовета выделили средства на оздоровление льготных категорий граждан (фото)16:00
16 апр
Семь банков будут списывать долги украинцев автоматически14:16
16 апр
Стрит-арт от дорожников: на мосту через Хаджибейский лиман наносят водонепроницаемую мембрану (фото)13:40
16 апр
Лиманщина — весенний призыв и важность истории (видео)12:30
16 апр
На Тилигуле цветут ирисы (фото)12:00
16 апр
Визирская ОТГ: в Кордоне проходят сезонные толоки (фото)11:00
16 апр
В новом ЦПАУ Визирской громады появились мебель и оборудование (видео)10:50
16 апр
Красносельские депутаты Одесского района утвердили два Меморандума о сотрудничестве10:00
16 апр
В Одесской области более 1 300 новых случаев заражения COVID-1909:02
16 апр
Татьяна Ерошенко: «После осмотра свалок прибрежных оврагов уже было не до красот лимана» (фото)09:00
16 апр
Наталья Кириченко: «Онлайн-уроки диктуют новые правила»16:49
15 апр
Красносельский сельский голова: конфликт на сессии, генплан Корсунцов и спорные земли в Иличанке (видео)16:22
15 апр
В Визирской ОТГ проходят плановые отключения электроснабжения16:06
15 апр
Визирская ОТГ: жительнице села Калиновка оказали материальную помощь (видео)14:30
15 апр
На Куяльнике прошла масштабная реконструкция событий Второй мировой войны (фото)14:08
15 апр
TOP