Архів
Жовтень 2025 (44)
Вересень 2025 (51)
Серпень 2025 (51)
Липень 2025 (49)
Червень 2025 (47)
Травень 2025 (63)
ЛАН » Головні події дня » Експерти підрахували, у скільки українцям обійдеться новорічний стіл (фото)

Експерти підрахували, у скільки українцям обійдеться новорічний стіл (фото)

Експерти підрахували, у скільки українцям обійдеться новорічний стіл (фото)

  Новорічний стіл цього року, в порівнянні з тогорічним, подешевшає, пише «AgroNews».

  І, перш за все, це внаслідок того, що сьогодні на прилавках в достатку недорогих овочів — основних складових салатів і гарнірів. Втім, у здешевленні економісти бачать тривожні симптоми.

Олег Пендзин, економіст
Товар, може, і хотіли б продати дорожче, але не всі готові дорожче купити. Наприклад, борщова група подешевшала у порівнянні з минулим роком, а все тому, що люди стали біднішими. У грудні ціни на овочі теж серйозно не зміняться — хіба що підвищаться на копійки.

  Приблизно така ж ситуація і з м’ясом — за рік воно сильно не дорожчало. За даними Національної асоціації виробників м’яса і м’ясопродуктів «Укрм’ясо», курятина навіть подешевшала. Свинина та баранина залишилися в тій же ціні, що і на початку року, підвищилися ціни на телятину, яловичину і ковбасні вироби.

  Перед святами м’ясо може подорожчати через підвищений попит.

Володимир Попов, голова Національної асоціації виробників м’яса і м’ясопродуктів «Укрм’ясо» 
Українці стали менше їсти м’яса, якщо в 90-ті на душу населення припадало по 72 кілограми, то зараз 32-34 кілограми на рік. Ціни на м’ясні вироби вже захмарні, зокрема на ковбаси.

  Зазначається, що вже сьогодні в середньому яловичину продають по 150-200 гривень за кілограм, свинину — в межах 150 гривень за кілограм. А ближче до свят, якщо буде попит, цінники можуть збільшитися як мінімум на 10%.

  Риба і морепродукти, на думку Олега Пендзіна, не мають відчутно подорожчати до Нового року. Але для цього не має дорожчати долар. У чому не буде дефіциту, так це в оселедці, який беруть для традиційної «шуби» — його й багато, й ціна нормальна.

  Він зазначив, що виникнуть проблеми з червоною ікрою, оскільки у двох найбільших світових регіонах промислу червоної ікри — в Росії та на Алясці — фіксується істотне зниження вилову лососевих, через що делікатес вже дорожчає в гурті. Якщо минулого року за кілограм просили близько 900 гривень, то зараз, за інформацією керівника інформаційного агентства з рибальства Олександра Савельєва, гуртові ціни ікри горбуші досягають 1,4 тисячі гривень. Минулого року середня баночка ікри обходилася у 250 гривень. Цього року, вважають експерти, баночки просто стануть менше.

Олексій Дорошенко, директор Асоціації постачальників торговельних мереж
Минулого року з’явився розширений експеримент: замість класичних маленьких баночок ікри до яких ми звикли — 125 грамів, стали робити 90-95 грамів. Потім з’явилися баночки по 50 грамів. Не виключаю, що найбільш популярними в цьому році стануть баночки по 50 грамів. Люди не відмовляться від ікри зовсім, але при цьому стануть набагато менше її купувати. Статистика покаже, що люди за вагою купили набагато менше.

  Експерти не виключають і подорожчання імпортних фруктів, але теж, тільки в разі зростання курсу долара. Тому дешевих бананів на Новий рік в Україні можна не чекати.

Федір Рибалко, голова Української плодоовочевої асоціації
Імпортери прораховують ризики наперед, закладаючи в товар курс набагато більший, ніж є насправді — скажімо, 30 гривень за долар. Якщо він росте, відповідно і ціни теж. Минулого року курс був 23-24 гривні, а зараз — 28,5 гривні. Тому у нас і немає дешевих мандаринів, яблук, бананів і так далі.

  Багато з того, що було на столах минулого року, в цьому не буде. Це стосується дорогих імпортних товарів — екзотичних фруктів, хамонів, салямі. Все буде вітчизняне, що дешевше. Та й алкоголь вже не нарозхват в магазинах. Українці переходять на спиртне власного виробництва — на самогон, наливки. А традиційне вітчизняне шампанське як коштувало в межах 100 гривень минулого року, так і в цьому буде коштувати, резюмують економісти.

  Цьогоріч у багатьох не буде й перевантажених столів, прогнозують вони. Якщо раніше приготоване на Новий рік доїдали 4-5 січня, в цьому році банкет явно буде скромніше, вважають фахівці.

Друк
Схожі новини:
Сесія Визирської сільради ухвалила важливі для розвитку громади рішення (фото)18:30
24 жов
Соціальна підтримка та захист прав: виконком Визирської сільради погодив 18 важливих питань (фото)17:43
24 жов
У Визирській СТГ вшанували пам’ять військового Дмитра Літвінова13:59
24 жов
Творчі колективи Визирської громади зібрали найвищі нагороди на конкурсі у Франції (відео)12:00
23 жов
У Причорноморському працює сучасна аптека «ТІС» (відео)10:00
23 жов
Гран-прі та три перші премії: артисти Визирського будинку культури підкорили журі Art Motion France (фото)14:52
22 жов
Валентина Харламбова: про реалізацію освітньої реформи у закладах освіти Визирської громади (відео)13:54
22 жов
Соціальна ініціатива ТІС: сільська аптека в Причорноморському готує власних фармацевтів (фото)09:05
22 жов
У Визирському ЦПМСД запровадили платні медичні послуги (відео)10:00
21 жов
Медичні послуги ближче до пацієнта: досвід Визирської громади із запровадженням платних опцій (фото)10:43
20 жов
На Донеччині загинув захисник із Визирської громади Дмитро Волошин17:24
17 жов
Визирська громада у скорботі: загинув військовий з Кордону Анатолій Цебрик16:57
17 жов
У Визирській СТГ представили офіцера-рятувальника громади14:39
17 жов
У Визирській громаді вшанували пам’ять загиблого воїна Андрія Баку (відео)15:00
16 жов
Визирську громаду презентували на міжнародному форумі Baltic Expo 2025 (фото)14:05
16 жов
Історія 18-річного воїна полку «Азов» Андрія Баку, який героїчно загинув, захищаючи Україну (фото)12:14
16 жов
Річниця пам’яті: Визирська громада вшановує полеглого Героя Андрія Баку15:06
15 жов
Зразковий духовий оркестр «Визирські сурми» здобув Гран-прі на Міжнародному конкурсі мистецтв у Парижі (фото)12:06
15 жов
Учителька з Причорноморського ліцею взяла участь у міжнародному тренінгу з травмапедагогіки (фото)10:16
15 жов
У Визирській СТГ відбулося засідання сесії сільради (відео)11:55
13 жов
На сесії Визирської сільради розглянули 40 важливих питань (фото)11:15
13 жов
У Визирській сільраді відбулося засідання виконкому (відео)12:20
11 жов
Виконком Визирської сільради: затвердили Програму розвитку української мови та додаткове фінансування медицини (фото) 11:01
11 жов
Ямковий ремонт доріг у Визирській громаді відновлено (відео)10:00
10 жов
ТІС запрошує на роботу: повний перелік вакансій на жовтень 2025 року17:02
09 жов
TOP