ЛАН » Головні події дня » Експерти підрахували, у скільки українцям обійдеться новорічний стіл (фото)

Експерти підрахували, у скільки українцям обійдеться новорічний стіл (фото)

Експерти підрахували, у скільки українцям обійдеться новорічний стіл (фото)

  Новорічний стіл цього року, в порівнянні з тогорічним, подешевшає, пише «AgroNews».

  І, перш за все, це внаслідок того, що сьогодні на прилавках в достатку недорогих овочів — основних складових салатів і гарнірів. Втім, у здешевленні економісти бачать тривожні симптоми.

Олег Пендзин, економіст
Товар, може, і хотіли б продати дорожче, але не всі готові дорожче купити. Наприклад, борщова група подешевшала у порівнянні з минулим роком, а все тому, що люди стали біднішими. У грудні ціни на овочі теж серйозно не зміняться — хіба що підвищаться на копійки.

  Приблизно така ж ситуація і з м’ясом — за рік воно сильно не дорожчало. За даними Національної асоціації виробників м’яса і м’ясопродуктів «Укрм’ясо», курятина навіть подешевшала. Свинина та баранина залишилися в тій же ціні, що і на початку року, підвищилися ціни на телятину, яловичину і ковбасні вироби.

  Перед святами м’ясо може подорожчати через підвищений попит.

Володимир Попов, голова Національної асоціації виробників м’яса і м’ясопродуктів «Укрм’ясо» 
Українці стали менше їсти м’яса, якщо в 90-ті на душу населення припадало по 72 кілограми, то зараз 32-34 кілограми на рік. Ціни на м’ясні вироби вже захмарні, зокрема на ковбаси.

  Зазначається, що вже сьогодні в середньому яловичину продають по 150-200 гривень за кілограм, свинину — в межах 150 гривень за кілограм. А ближче до свят, якщо буде попит, цінники можуть збільшитися як мінімум на 10%.

  Риба і морепродукти, на думку Олега Пендзіна, не мають відчутно подорожчати до Нового року. Але для цього не має дорожчати долар. У чому не буде дефіциту, так це в оселедці, який беруть для традиційної «шуби» — його й багато, й ціна нормальна.

  Він зазначив, що виникнуть проблеми з червоною ікрою, оскільки у двох найбільших світових регіонах промислу червоної ікри — в Росії та на Алясці — фіксується істотне зниження вилову лососевих, через що делікатес вже дорожчає в гурті. Якщо минулого року за кілограм просили близько 900 гривень, то зараз, за інформацією керівника інформаційного агентства з рибальства Олександра Савельєва, гуртові ціни ікри горбуші досягають 1,4 тисячі гривень. Минулого року середня баночка ікри обходилася у 250 гривень. Цього року, вважають експерти, баночки просто стануть менше.

Олексій Дорошенко, директор Асоціації постачальників торговельних мереж
Минулого року з’явився розширений експеримент: замість класичних маленьких баночок ікри до яких ми звикли — 125 грамів, стали робити 90-95 грамів. Потім з’явилися баночки по 50 грамів. Не виключаю, що найбільш популярними в цьому році стануть баночки по 50 грамів. Люди не відмовляться від ікри зовсім, але при цьому стануть набагато менше її купувати. Статистика покаже, що люди за вагою купили набагато менше.

  Експерти не виключають і подорожчання імпортних фруктів, але теж, тільки в разі зростання курсу долара. Тому дешевих бананів на Новий рік в Україні можна не чекати.

Федір Рибалко, голова Української плодоовочевої асоціації
Імпортери прораховують ризики наперед, закладаючи в товар курс набагато більший, ніж є насправді — скажімо, 30 гривень за долар. Якщо він росте, відповідно і ціни теж. Минулого року курс був 23-24 гривні, а зараз — 28,5 гривні. Тому у нас і немає дешевих мандаринів, яблук, бананів і так далі.

  Багато з того, що було на столах минулого року, в цьому не буде. Це стосується дорогих імпортних товарів — екзотичних фруктів, хамонів, салямі. Все буде вітчизняне, що дешевше. Та й алкоголь вже не нарозхват в магазинах. Українці переходять на спиртне власного виробництва — на самогон, наливки. А традиційне вітчизняне шампанське як коштувало в межах 100 гривень минулого року, так і в цьому буде коштувати, резюмують економісти.

  Цьогоріч у багатьох не буде й перевантажених столів, прогнозують вони. Якщо раніше приготоване на Новий рік доїдали 4-5 січня, в цьому році банкет явно буде скромніше, вважають фахівці.

Друк
Схожі новини:
У Визирській ОТГ визначили переможців конкурсу гірлянд (фото)19:14
22 січ
У Доброславі відсвяткували 102-у річницю об’єднання України17:17
22 січ
Водохреще у Першотравневому відбулося молитовно (фото)15:17
22 січ
Керівництво Визирської громади дбає про своїх комунальників (фото)12:00
22 січ
Визирські комунальники усувають наслідки ожеледиці (фотофакт)10:38
22 січ
Дівчина з Красносілки сподівається отримати в подарунок до ювілею життя (фото)10:01
22 січ
Незабаром почнеться реалізація меморандуму між Красносільською та Визирською ОТГ (фото)17:49
21 січ
Сила Фейсбуку врятувала червонокнижного птаха (фото)17:18
21 січ
Жителі Кордону Визирської ОТГ радіють снігу (фото)14:45
21 січ
Першотравневий БК: довибори депутатів до Визирської сільради (відео)14:40
21 січ
Доброслав: засновнику роду-рекордсмену 90 років (фото)14:27
21 січ
У селі Першотравневе пройшли довибори 4-х депутатів до Визирської сільради (відео)14:02
21 січ
У Визирській ОТГ відсвяткували Хрещення Господнє (відео)13:32
21 січ
У Визирській ОТГ закуплено нові контейнери для сміття12:41
21 січ
Визирська ОТГ: як голосували на довиборах у школі Першотравневого (фото)12:00
21 січ
У Доброславі вшанували пам’ять кіборгів (фото)17:18
20 січ
Виконком Красносільської сільради розглянув нагальні питання життєдіяльності громади (відео)16:00
20 січ
У 2021 році на село Порт чекають роботи з доброустрою (відео)15:40
20 січ
У Визирській ОТГ скоро відкриється два Центри надання адмінпослуг (відео)15:20
20 січ
ТІС: Aquasalwador повернувся в рідну гавань (відео)15:00
20 січ
В частині Одеського району аварійне відключення води14:47
20 січ
Довибори у Першотравневому: обрали чотирьох депутатів (відео)14:26
20 січ
На початок року складено портрет українського безробітного 13:48
20 січ
У Визирській громаді незабаром відкриють ЦНАП (фото)12:00
20 січ
Магазини Красносільської ОТГ пройшли перевірку щодо дотримання карантинних норм (фото)10:30
20 січ
TOP