Архів
Липень 2025 (3)
Червень 2025 (47)
Травень 2025 (63)
Квітень 2025 (50)
Березень 2025 (51)
Лютий 2025 (50)
ЛАН » Головні події дня » Експерти підрахували, у скільки українцям обійдеться новорічний стіл (фото)

Експерти підрахували, у скільки українцям обійдеться новорічний стіл (фото)

Експерти підрахували, у скільки українцям обійдеться новорічний стіл (фото)

  Новорічний стіл цього року, в порівнянні з тогорічним, подешевшає, пише «AgroNews».

  І, перш за все, це внаслідок того, що сьогодні на прилавках в достатку недорогих овочів — основних складових салатів і гарнірів. Втім, у здешевленні економісти бачать тривожні симптоми.

Олег Пендзин, економіст
Товар, може, і хотіли б продати дорожче, але не всі готові дорожче купити. Наприклад, борщова група подешевшала у порівнянні з минулим роком, а все тому, що люди стали біднішими. У грудні ціни на овочі теж серйозно не зміняться — хіба що підвищаться на копійки.

  Приблизно така ж ситуація і з м’ясом — за рік воно сильно не дорожчало. За даними Національної асоціації виробників м’яса і м’ясопродуктів «Укрм’ясо», курятина навіть подешевшала. Свинина та баранина залишилися в тій же ціні, що і на початку року, підвищилися ціни на телятину, яловичину і ковбасні вироби.

  Перед святами м’ясо може подорожчати через підвищений попит.

Володимир Попов, голова Національної асоціації виробників м’яса і м’ясопродуктів «Укрм’ясо» 
Українці стали менше їсти м’яса, якщо в 90-ті на душу населення припадало по 72 кілограми, то зараз 32-34 кілограми на рік. Ціни на м’ясні вироби вже захмарні, зокрема на ковбаси.

  Зазначається, що вже сьогодні в середньому яловичину продають по 150-200 гривень за кілограм, свинину — в межах 150 гривень за кілограм. А ближче до свят, якщо буде попит, цінники можуть збільшитися як мінімум на 10%.

  Риба і морепродукти, на думку Олега Пендзіна, не мають відчутно подорожчати до Нового року. Але для цього не має дорожчати долар. У чому не буде дефіциту, так це в оселедці, який беруть для традиційної «шуби» — його й багато, й ціна нормальна.

  Він зазначив, що виникнуть проблеми з червоною ікрою, оскільки у двох найбільших світових регіонах промислу червоної ікри — в Росії та на Алясці — фіксується істотне зниження вилову лососевих, через що делікатес вже дорожчає в гурті. Якщо минулого року за кілограм просили близько 900 гривень, то зараз, за інформацією керівника інформаційного агентства з рибальства Олександра Савельєва, гуртові ціни ікри горбуші досягають 1,4 тисячі гривень. Минулого року середня баночка ікри обходилася у 250 гривень. Цього року, вважають експерти, баночки просто стануть менше.

Олексій Дорошенко, директор Асоціації постачальників торговельних мереж
Минулого року з’явився розширений експеримент: замість класичних маленьких баночок ікри до яких ми звикли — 125 грамів, стали робити 90-95 грамів. Потім з’явилися баночки по 50 грамів. Не виключаю, що найбільш популярними в цьому році стануть баночки по 50 грамів. Люди не відмовляться від ікри зовсім, але при цьому стануть набагато менше її купувати. Статистика покаже, що люди за вагою купили набагато менше.

  Експерти не виключають і подорожчання імпортних фруктів, але теж, тільки в разі зростання курсу долара. Тому дешевих бананів на Новий рік в Україні можна не чекати.

Федір Рибалко, голова Української плодоовочевої асоціації
Імпортери прораховують ризики наперед, закладаючи в товар курс набагато більший, ніж є насправді — скажімо, 30 гривень за долар. Якщо він росте, відповідно і ціни теж. Минулого року курс був 23-24 гривні, а зараз — 28,5 гривні. Тому у нас і немає дешевих мандаринів, яблук, бананів і так далі.

  Багато з того, що було на столах минулого року, в цьому не буде. Це стосується дорогих імпортних товарів — екзотичних фруктів, хамонів, салямі. Все буде вітчизняне, що дешевше. Та й алкоголь вже не нарозхват в магазинах. Українці переходять на спиртне власного виробництва — на самогон, наливки. А традиційне вітчизняне шампанське як коштувало в межах 100 гривень минулого року, так і в цьому буде коштувати, резюмують економісти.

  Цьогоріч у багатьох не буде й перевантажених столів, прогнозують вони. Якщо раніше приготоване на Новий рік доїдали 4-5 січня, в цьому році банкет явно буде скромніше, вважають фахівці.

Друк
Схожі новини:
Музика зцілює душі: культурна місія військового оркестру 28 ОМБр (фото)12:24
01 лип
Важливі зміни для Визирської громади: підсумки позачергової сесії сільради (фото)11:10
01 лип
У Причорноморському продовжують проєкт з художнього оформлення автобусних зупинок (відео)10:00
01 лип
У Визирській СТГ провели низку патріотичних заходів до Дня Конституції України (фото)13:02
30 чер
У Визирській громаді відзначили День Конституції України (фото)11:10
30 чер
Причорноморське: від звичайних зупинок до яскравих фотозон (фото)10:20
30 чер
У Визирській сільраді відбулося засідання виконкому (відео)13:33
27 чер
Виконком Визирської сільради: благоустрій, безпечна освіта та соціальна підтримка громадян (фото)12:01
27 чер
У Визирській громаді відбудуться концерти до Дня Конституції України15:57
26 чер
У Причорноморському ліцеї відбувся концерт до завершення зміни літнього табору «Енергія літа» (фото)10:00
26 чер
Безпечне літо у Визирській СТГ: спільна відповідальність за чистоту та порядок20:21
25 чер
Анастасія Максимова: про реалізацію проєкту «Культура без бар'єрів» у Визирській СТГ (відео)19:58
25 чер
Літній дитячий табір у Визирському ліцеї об'єднав школярів громади (відео)10:00
24 чер
У Визирській громаді відзначили випускників та нагородили відмінників (фото)12:50
23 чер
Художники у Причорноморському оновлюють автобусні зупинки українськими орнаментами (відео)12:00
23 чер
Літні пригоди у таборі «Веселка»: навчання та розваги для дітей Визирської громади (фото)10:36
23 чер
Мистецтво на зупинках: у Причорноморському створюють візитівку громади з українським колоритом (фото)14:11
22 чер
Вихованці футбольної секції Причорноморського ліцею взяли участь у турнірі до Всесвітнього дня дитячого футболу (фото)12:55
20 чер
Визирський ЦПМСД та Причорноморська амбулаторія шукають молодих спеціалістів (відео)10:00
20 чер
Причорноморська амбулаторія: капітальний ремонт та пошук молодих фахівців (фото)18:24
19 чер
Робота на залізниці ТІС: Вакансії для жителів Визирської громади з досвідом та без12:47
19 чер
Сесія Визирської сільради: перейменування вулиць, підтримка ЗСУ та цифровізація громади (фото)18:43
18 чер
Комунальники Визирської СТГ своєчасно проводять скошення трави у населених пунктах громади (відео)09:55
18 чер
У Визирській громаді борються з бур’янами: комунальники активно косять траву новою технікою (фото)11:29
17 чер
Літні пригоди у пришкільних таборах Визирської громади: зоопарк, кіно та кольоровий тиждень (фото)11:22
16 чер
TOP