Архив
Май 2025 (46)
Апрель 2025 (50)
Март 2025 (51)
Февраль 2025 (50)
Январь 2025 (35)
Декабрь 2024 (32)
ЛАН » Статьи » Наступил сезон: какую пользу имеет черешня?

Наступил сезон: какую пользу имеет черешня?

Наступил сезон: какую пользу имеет черешня?

  Наступило долгожданное лето, а вместе с ним и сезон черешни. Поедая эту сочную ягоду, вы не только наслаждаетесь вкусом самого лета, но и приносите пользу своему организму.

  В 100 г черешни — 52 ккал. При этом ягода хорошо утоляет голод и радует сладким вкусом — это десерт для тех, кто борется с лишним весом, созданный самой природой.

  Польза и вред черешни

  Эти плоды на 82% состоят из воды, содержат 16% углеводов, 1% белка и практически не имеют жира (0,2%). Благодаря меньшей кислотности, чем у вишни, черешня подходит тем, кто страдает изжогой. Польза черешни связана с содержанием в ней витаминов А (25 мкг), B1 (0,01 мг), B2 (0,01 мг), С (15 мг), Е (0,3 мг), микро- и макроэлементов (кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, йод), а также органических кислот, сахаров (фруктоза, глюкоза), пектинов и большого количества антоцианов — веществ из группы флавоноидов. Все вместе они оказывают эффект, который выводит черешню в ряд лечебных продуктов.

  Ягода богата пектинами, кислотами (например, яблочной), красящими веществами из группы каротиноидов, антоцианов. Польза таких плодов при атеросклерозе и гипертонии неоценима.

  По минеральному составу черешня весьма разнообразна. Больше всего в ней содержится калия, также присутствуют кальций, натрий, железо, магний, фосфор, йод, хром, никель, фтор, кремний, цинк, кобальт, марганец, медь. Из витаминов стоит вспомнить С, РР, каротин, В6 и В1.

  Чем полезна черешня по лекарственным свойствам, так это способностью повышать аппетит, оказывать общеукрепляющее и тонизирующее воздействие на организм. Данные плоды рекомендуется употреблять при малокровии и слабой перистальтике кишечника. Если организм не усваивает вещества, содержащиеся в черешне в сыром виде, из ягод можно готовить соки или компоты. Так целлюлоза легче переварится, а кислоты будут нейтрализованы.

  Польза черешни — в предупреждении образования тромбов, освобождении организма от вредных продуктов обмена, «плохого» холестерина, помощи при неврозах, заболеваниях печени, почек, способности снимать отеки, нормализовать вес, избавлять от болевых ощущений при ревматизме, артрите, подагре, стимулировать пищеварение и т. д.

  Черешня — хорошее косметологическое средство: маски из мякоти этих плодов снижают вред от воздействия неблагоприятной окружающей среды, снимают омертвевший верхний слой кожи, очищают и уменьшают поры, питают кожу, увлажняют ее.

  Полезные свойства черешни абсолютно бесполезны для людей с сахарным диабетом. Таким пациентам фрукты не только не принесут пользы, а вообще навредят.

  В чем еще может проявиться вред черешни? Ее противопоказано употреблять пациентам с нарушенной проходимостью кишечника: это просто ухудшит и так тяжелое заболевание.

  Черешня на зиму

  Как и любые ягоды, черешню можно заморозить, однако этого обычно не делают из-за того, что из нее плохо удаляются косточки. Более распространенные варианты консервации — это варенье из черешни без косточки или с косточкой, компот, черешня в собственном соку. Особенно вкусным получается конфитюр из черешни. Летом же черешню в основном едят в сыром виде. Однако не разочарует и летний пирог с этими ягодами — клафути.

По материалам газеты «Слава хлібороба» № 26 (9 878).

Друк
В Визирской громаде продолжается санитарная обработка водонапорных башен (видео)09:37
20 май
Квиз «Вишивана Україна»: молодежь Визирской громады отметила День вышиванки (фото)16:15
19 май
Участники роя «Визирские казачата» рассказали о подготовке к игре «Джура» (видео)15:43
19 май
«Першоцвіти» достойно представили Визирскую громаду на фестивале «Танец у моря»14:51
19 май
В населенных пунктах Визирской громады проводят санитарную обработку водонапорных башен (фото)10:00
19 май
Как отметили День вышиванки в Причерноморском лицее (видео)12:21
17 май
День вышиванки: ученики образовательных учреждений Визирской СТГ оделись в национальные наряды (фото)12:12
17 май
Исполком Визирского сельсовета: поддержка молодежи, социальная защита и кадровые изменения (фото)15:54
16 май
Бесплатное обучение для будущих военных: Одесская морская академия приглашает к поступлению11:38
16 май
Новые возможности для развития детей: в Визирке появится современная STEAM-лаборатория (фото)11:05
16 май
Пожарные напоминают жителям Визирской громады о правилах пожарной и минной безопасности (видео)09:22
16 май
День семьи в Визирской громаде: поддержка семей и призыв к патронату12:35
15 май
Пожарные Визирской громады проводят разъяснительную работу среди населения (фото)09:32
15 май
В Дмитровке стартовала санитарная очистка водонапорных башен15:23
14 май
Визирская громада получила грамоту от 28-й ОМБр за поддержку (фото)11:08
14 май
Для учеников Визирской громады провели военно-патриотическую игру «Джура» (видео)14:00
13 май
Глава Молодежного совета Визирской громады повышает квалификацию по программе «Молодежный работник» (фото)12:00
13 май
В Причерноморском лицее состоялась военно-патриотическая игра «Джура» (фото)10:41
13 май
Исполком Визирского сельсовета утвердил планы на будущее и поддержал важные проекты (видео)14:00
12 май
Исполком Визирского сельсовета: бюджетный прогноз, инфраструктурные изменения и поддержка ВСУ (фото)13:37
12 май
На сессии Визирского сельсовета обсуждали поддержку медицины, международные инициативы и бюджетные изменения (видео)10:16
12 май
Сессия Визирского сельсовета: передача имущества, финансирование медицины и международное сотрудничество (фото)09:04
12 май
Визирская громада отдала дань уважения борцам с нацизмом (видео)10:49
10 май
В Визирской громаде отметили День памяти и победы над нацизмом (фото)10:43
10 май
Визирская громада налаживает связи с международными партнерами (фото)18:18
09 май
TOP