Ніколи не стояти осторонь чужого лиха, завжди бути чуйними та добрими до людей, допомагати у скрутну годину — цьому навчають малюків у Визирському дитячому садку «Пролісок» їхні педагоги та наставники. Таким є й життєве кредо всіх працівників цієї установи. Саме тому вони беруть активну участь у наданні підтримки мешканцям громади та вимушеним гостям ОТГ, які потребують на неї у цей непростий час. Зараз у дитячому садку тихо, бо маленьких вихованців немає, але на харчоблоці панує творча атмосфера: тут випікають три види печива для багатодітних родин, самотніх та нужденних мешканців громади та ВПО. Кухарка пані Ірина Воробець має багато секретів приготування домашніх смаколиків.

Ірина Воробець, кухарка

Печиво в нас буде смачне, солодке. Воно звичайне — пісочне тісто, з YouTube ми не робимо поки нічого з рецептів. Потрібно масло охолоджене, сметана, яйце — і замішується тісто. А ще ми додаємо любов. Якщо буде любов до цього тіста — тоді добре все виходить.

Сучасні мафіни — це модна назва наших улюблених ароматних кексів з родзинками. Кухарка Галина Немченкова з радістю ділиться рецептом домашньої випічки з нашою знімальною групою.

Галина Немченкова, кухарка

Це будуть мафіни з родзинками, з любов’ю, з молитвою до Бога. За рецептом іде масло, кефір, цедра лимона, яйця. Духовка 150 градусів — тісто підходить і потім ми його випікаємо. Бажано, коли буде скоринка. Потрібно за ним спостерігати, інакше тісто впаде.

Нині маленьких вихованців немає у дитячому садку, але заклад, згідно з програмою, готується до їх прийому, розповідає директорка дитсадка «Пролісок» Олена Стрельченко.

Олена Стрельченко, директорка дитсадка «Пролісок» Визирської сільради

Зараз ми готуємось до нового навчального року, тут проведено косметичний ремонт. Ми ще не знаємо, як будемо навчатись «online» чи «offline». Наразі ми допомагаємо нашим мешканцям на території громади смаколиками. Це рецепти наших бабусь і матусь. Разом з колективом вирішуємо, що будемо готувати. У нас сьогодні за планом три види печива: пряники, мафіни та піскове печиво з горіхами.

Робота на харчоблоці кипить — за підсумком дня майже 10 кілограмів смаколиків з неперевершеним ароматом потрапить на стіл до тих місцевих родин, які потребують підтримки, а також до внутрішньо переміщених осіб, які вимушено покинули свої будинки у Миколаївській, Київській та Харківській областях. На 20 липня 2022 року таких на території Визирської громади перебуває 401 особа, з них 127 — це діти. Разом з ними всі мешканці цієї ОТГ, не покладаючи рук, працюють на нашу спільну Перемогу!

Схожі новини:

Всі публікації