Издавна у славян блины были символом солнца и семейных праздников. А еще они символизировали плодородие и богатый урожай. Поэтому в Визирке приняли решение вступить в Новый год с новыми блинами.
По инициативе депутата районного совета Виталия Кутателадзе у нас проводится эксперимент - пробная партия блинов. Это очень по-домашнему и вкусно. Добрая традиция, поэтому мы ее будем продолжать и дальше, - Александр Токменинов, первый заместитель председателя Визирского сельсовета.
От экспериментов к рождению традиций - таков девиз Виталия Кутателадзе. Именно он является идейным вдохновителем новогодних блинов.
Мы решили с "Командой развития" и при поддержке предприятия "ТИС" сделать на главной площади в центре громады вот такие народные гуляния. Здесь очень опытный шеф-повар, который готовит для всех блины с разной начинкой. И все люди совершенно бесплатно могут угощаться, - Виталий Кутателадзе, депутат Лиманского районного совета.
О том, что Визирка стоит в авангарде по шагам в культурно-массовых мероприятиях, знают даже гости центра громады, такие мероприятия позволяют объединить людей.
Можно сделать оформление интересное, добавить стилистический домик и украинский стиль, рушники - будет очень хорошо, - Тамила Драненко, гостья Визирки.
Здесь вообще в Визирке все такое необычное. Я много езжу по близлежащим селам. Нигде такого нет! А здесь все всегда интересно. Вот сейчас угостили блинами всех, - Леонид Коваленко, гость Визирки.
Мероприятие посетил и сам глава Визирской громады и попробовал блины, вкус которых на холоде особенно колоритен.
Такие блины я бы ел каждый день. А если еще с начинкой какой, с джемом или повидлом, или с красной икрой, то вообще - будет супер, - Валерий Стоилаки, председатель Визирского сельсовета.
Гарантом успеха вкусных блинов стал Константин Майстренко, и рассказал некоторые секреты приготовления народного блюда.
Мужчина-повар всегда готовит вкуснее. Сейчас из ингредиентов я использую молоко, масло, сахар, соль, яйца и муку. Ну и конечно же - любовь, - Константин Майстренко, шеф-повар.
Новогодние праздники должны быть незабываемыми.
Надо, чтобы такая традиция была всегда у нас, ведь это украинская традиция. К блинам есть сгущенное молоко, джем из вишни, мед, а еще - фисташки, - Татьяна Козбял, жительница Визирки.
Именно блин стал символом нового года. Потому что с давних времен у славян он обозначает жизнь и летний путь солнца. Сытных блинов и благополучия каждой семье - такие пожелания от организаторов народных гуляний получили все гости праздника.