Тест-тренинг по выпечке кулича-крафина провели работники Дома культуры Дмитровского старостинского округа. Традиционную выпечку на Пасху здесь планируют приготовить для украинских воинов. Как творческие люди работники культуры подошли к делу креативно, поэтому принялись освоить сложный рецепт кулича-крафина. Вот уже полтора месяца работники Дома культуры, под руководством баяниста Ивана Мелешко, готовят обеды для наших защитников.
Иван Мелешко, баянист Дмитровского дома культуры
Я служил в армии и окончил школу поваров, работал в офицерской столовой. Готовил обеды на 80-100 человек.
Иногда бригаде дмитровских поваров помогали работники образования, сельсовета и коммунального хозяйства.
Иван Мелешко, баянист Дмитровского дома культуры
Количество менялось, на сегодняшний день мы обеды не готовим, но печем куличи и рулеты.
Староста Дмитровского старостинского округа Владимир Жердецкий рассказал, что в старостате почти все работают на Победу, каждый на своем месте. Фермеры обрабатывают поля, коммунальные службы следят за порядком и чистотой, педагоги учат детей, а работники культуры быстро освоили новый вид деятельности и помогают нашей армии готовя обеды.
Владимир Жердецкий, староста Дмитровского старостинского округа
Прежде всего, я хочу поблагодарить от себя и всех жителей наших воинов. Защищать украинскую землю пошли 23 наших односельчан. Надо отдать должное, нашим женщинам, работницам отдела культуры, которые в полном составе работают без выходных и праздников вот уже 1,5 месяца.
Владимир Жердецкий рассказал и о том, что первые недели российской военной агрессии питание украинским защитникам организовывали всем миром. Односельчане приносили продукты, теплые вещи, одеяла, матрасы и походные печи. Все, что было нужно, люди несли из своих домохозяйств или покупали за собственные средства в магазинах. Можно сказать, что заботились о каждом солдате, как о собственном сыне, а обеды готовили и готовят с любовью, молитвой и напутствием — «Возвращайтесь живыми!»
Автор: Екатерина Гончар.