Пчеловодство является одним из самых распространенных видов деятельности в сельском хозяйстве, им занимаются на всех континентах, кроме Антарктиды. Вот и в селе Любополь Визирской ОТГ на благодатном Юге Украины, не покладая рук, занимается пчеловодством Виктор Борисович Жаров.
Виктор Жаров, пчеловод из Любополя
Отец когда-то занимался пчелами, и я тоже пропадал на пасеке — тогда мне было лет шесть. Я делал им дома, а они меня кусали. Я плакал — было и такое!
Виктор Жаров — уважаемый пчеловод с более чем полувековым стажем. Он выполняет непростую миссию — популяризирует пчеловодство, как один из видов сельскохозяйственной деятельности и преподает неравнодушным пчеловодам его, как целую науку. Считает, что это уникальное хобби, которое продлевает жизнь! Секреты своего мастерства выдает не всем, а только тем, кто с уважением относится к пчелам.
Виктор Жаров, пчеловод из Любополя
Для Юга Украины — это уникальное направление. Спортсмены из Южного, например гандболист Минковский, который был ранее капитаном команды — теперь пчеловод. Еще — Рома Миндра. Я всем предлагаю заниматься. Недавно парень из АТО купил у меня три семьи пчел. Здесь, в селе Любополь многие у меня учатся, потому я даю им много рекомендаций.
На пасеке всегда важны помощники. Особенно, когда они самоотверженные и увлеченные делом. Несмотря на возраст или социальное положение — перед пчелами все равны, так говорит Александр Ануфриев, депутат Южненского городского совета, который уже 20 лет своей жизни увлекается пчеловодством.
Александр Ануфриев, пчеловод
Нахожусь сейчас в селе Любополь у тестя с тещей на пасеке. Здесь провожу свои выходные, получаю от этого массу удовольствия и конечно — советую всем. Старший пчеловод Виктор Борисович передает мне это умение. Я также буду его передавать своим сыновьям. Хочу пожелать жителям громад — заниматься пчелами, потому что это очень полезно!
В период противостояния коронавирусу и другим болезням современности — мед стоит в авангарде укрепления иммунитета.
Виктор Жаров, пчеловод из Любополя
Мед — это золото. В нем есть все витамины и полезные микроэлементы. Каждый человек должен употреблять 70 граммов меда в день. А если пчелы кусают, то их яд нейтрализует холестерин в крови, чтобы человек не болел инсультом или инфарктом. Пчелиные соты считаются лечебными. Их детям очень рекомендуют — вызывают хороший аппетит.
Работа пчеловода кропотливая и не имеет перерывов — это цикл, рассчитанный на все 365 дней в году. В этом году весна и первый месяц лета были нестандартными по своим погодным условиям. Но каждый раз таинство дегустации меда окрыляет каждого пчеловода.
Во время дружных семейных чаепитий в семье Виктора Жарова всегда едят несколько сортов меда. Тренд последнего десятилетия — рапсовый мед. Все потому, что тысячи гектаров земли в Визирской и соседних общинах засеяны этой культурой. Она привлекает ароматом своих цветов полосатых тружениц в мае, рассказывает пчеловод Любовь Жарова.
Любовь Жарова, пчеловод
Вы знаете — это большое хобби. Ждешь весну, чтобы они начали облет ульев — очень интересно! И я не могу вам передать — как это вкладывать душу в этих пчел.
Мед, пчелиный воск, прополис, маточное молочко, опыление сельскохозяйственных культур и плодовых деревьев — вот далеко не полный перечень заслуг полосатых тружениц перед человечеством. Такие отрасли, как современная медицина, фармакология и косметология тоже не обходятся без продуктов пчеловодства. И еще 3 тысячи лет до нашей эры древние врачи и философы не без основания считали мед лучшим продуктом для долголетия!
Напомним, что условия жизни в Визирской ОТГ становятся лучше.
Автор: Анна Валанцевич.