Бджолярі з Любополя Визирської ОТГ розповідають про своє ремесло

  Бджільництво є одним з найпоширеніших видів діяльності у сільському господарстві, їм займаються на всіх континентах, окрім Антарктиди. От і в селі Любопіль Визирської ОТГ на благодатному Півдні України, не покладаючи рук, займається бджільництвом Віктор Борисович Жаров.

  Віктор Жаров — шанований бджоляр з більш ніж півстолітнім стажем. Він виконує непросту місію — популяризує бджільництво, як один з видів сільськогосподарської діяльності та викладає небайдужим бджолярам його, як цілу науку. Вважає, що це унікальне хобі, яке подовжує життя. Секрети своєї майстерності видає не всім, а тільки тим, хто з повагою ставиться до бджіл-трудівниць.

  На пасіці завжди важливі помічники. Особливо, коли вони самовіддані та захоплені справою. Попри вік чи соціальний стан — перед бджолами усі рівні, так говорить Олександр Ануфрієв, депутат Южненської міської ради, який вже 20 років свого життя захоплюється бджільництвом.

  У період протистояння коронавірусу та іншим хворобам сучасності — мед стоїть в авангарді зміцнення імунітету.

  Праця бджоляра копітка і не має перерв — це цикл, розрахований на всі 365 днів у році. Цьогоріч весна і перший місяць літа були нестандартними за своїми погодними умовами. Але кожного разу таїнство дегустації меду окриляє кожного бджоляра.

  За дружним сімейним чаюванням родина Віктора Жарова завжди смакує кілька сортів меду. Тренд останнього десятиліття — ріпаковий мед. Все тому, що тисячі гектарів землі у Визирській та сусідніх громадах засіяні цією культурою. Вона приваблює ароматом своїх квітів смугастих трудівниць у травні, розповідає бджолярка Любов Жарова.

  Мед, бджолиний віск, прополіс, маточне молочко, запилення сільськогосподарських культур і плодових дерев — ось далеко не повний перелік заслуг смугастих трудівниць перед людством. Такі галузі, як сучасна медицина, фармакологія та косметологія теж не обходяться без продуктів бджільництва. І ще за 3 тисячі років до нашої ери стародавні лікарі й філософи не без підстави вважали мед кращим продуктом для довголіття.

  Нагадаємо, що умови життя у Визирській ОТГ стають кращими. 

Авторка: Ганна Валанцевич.