Георгий Берило: о ГМО — за или против? 

  Генетическая модификация — это внесение изменений в набор генов (геном) с целью выработки в организме новых свойств. Бывший руководитель Коминтерновской районной агрохимической лаборатории Георгий Берило говорит, что каждый день мы едим чужие гены, но они не влияют на нас непосредственно, потому что жизнь давно бы превратилась в единое генное пространство. 

  Бывший руководитель Коминтерновской районной агрохимической лаборатории Георгий Берило рассказал о плюсах генетической модификации на примере медицинской сферы. 

  Георгий Берило говорит, что генная терапия давно вошла в нашу жизнь. 

  Минусы в том, что последствиями употребления человеком ГМ продуктов могут быть аллергические заболевания, нарушения обмена веществ, появление устойчивости микрофлоры человека к антибиотикам, отдаленный канцерогенный, тератогенный и мутагенный эффекты в результате непосредственного действия трансгенных белков. 

  Распространенные ГМ культуры — это соя, кукуруза, пшеница, свекла, табак, хлопок, рапс, картофель, клубника, овощи. То есть все пищевые продукты, в состав которых входят эти компоненты, могут содержать ГМО. Это касается и колбасных изделий и полуфабрикатов. Также ГМО содержится в кондитерских и хлебобулочных изделиях. ГМ сою щедро добавляют в печенье и шоколад, муку, конфеты и мороженое. 

  Относительно надписи на продуктовых упаковках «Без ГМО». Здесь должно действовать единое требование: информация на той продукции, которая содержит ГМО, является обязательной и ответственность за это несет ее производитель. В таком случае большая роль отводится органам государственного контроля, которые должны стоять на страже закона. 

  Напомним, что бывший руководитель Коминтерновской районной агрохимической лаборатории Георгий Берило рассказал о некоторых важных моментах борьбы с колорадским жуком.

Автор: Иван Рафальский.

По материалам газеты «Слава хлібороба» № 34 (9 889).