Категорії
Популярне
В Доброславі оголошено конкурс на заміщення вакантних посад
14 січ, 09:00
У Доброславі впоралися з наслідками снігопаду своєчасно та якісно (фото)
16 січ, 13:30
Вивіз сміття з Сичавки та Кошар: проблема, яка потребує вирішення (фото)
15 січ, 10:30
В Одеській області обговорили проблему забруднених узбіч (фото)
16 січ, 12:30
У Визирській ОТГ оперативно усунули наслідки снігопаду (фото)
15 січ, 16:06
ЛАН » Головні події дня » Южне готується до Масляної (фото)
Южне готується до Масляної (фото)
У Южному 1 березня Масляну традиційно відсвяткують на ганку Палацу культури "Дружба". Організатори готують купу цікавих розваг і, звичайно, спалювання опудала Масляної. Також святкування не обійдеться без головної страви - млинців.
Рецептів млинців у світі чимало. Їх смажать не лише у пострадянських країнах, а й далеко за їхніми межами. Хтось вдосконалює вже відомі пропорції, дехто дотримується традиційної рецептури.
Яйця, вода, борошно та сіль. І супер млинці виходять, відмінні, - Катерина, мешканка Южного.
Б'ю чотири яйця, солю. Якщо солодкі млинці, то у тісто добавлю цукор. Якщо м'ясні - то солі. Збиваю, роблю сметаноподібну масу, потім розвожу простою водою і ніколи молоко не використовую на млинці. І дуже смачні всі, - Валентина, мешканка Южного.
Молоко, яйця, борошно та соняшникова олія. І тоді пательню змащувати не треба. Виливаєте на суху пательню і смажите, - Лариса, мешканка Южного.
Стосовно начинок - то тут, як кажуть у народі, на колір і смак.
З м'ясом, сиром, печінка. Хто з чим полюбляє. Хтось з вишнями любить. Сметанкою залили й смачно, - Наталія, мешканка Южного.
Святкувати Масляну чи інші народні свята - потрібно, переконані мешканці Южного. Бо через те, що відбувається навколо, додає, на жаль, не позитивних емоцій.
У нашій країні чого тільки не було. І революції, і вибори. Але традицій потрібно дотримуватися. Вони йдуть із давніх давен. Не ми їх встановлювали й не нам їх скасовувати. Хоч щось повинне ж на позитивній та мирній основі об'єднувати народ? Хоча б Масляна. Народ збереться на площі, візьме участь у конкурсах, подивиться концерт. Потрібно збиратися, я вважаю, що це дуже корисно для народу, - Лариса, мешканка Южного.
До кінця Масляного тижня кожен день треба смажити млинці. Це як символ, який закликає весну і добробут.
Автор: Катерина Чабан.
Схожі новини:
У Визирській громаді за підтримки "Команди розвитку" відзначать Масляну (фото)
Головні події дня / Новини / Події / Суспільство / Культура / В регіоні / ОТГ / Визирська
У Визирці організували народні гуляння зі святковими млинцями (фото)
Головні події дня / Новини / Події / Суспільство / В регіоні / ОТГ / Визирська
Міжсезонні захворювання: як від ГРВІ та грипу захищаються южненці (фото)
Новини / Події / Суспільство / Здоров’я / В регіоні
У Доброславі впоралися з наслідками снігопаду своєчасно та якісно (фото)13:30
16 січВ Одеській області обговорили проблему забруднених узбіч (фото)12:30
16 січКерівник оркестру «Визирські сурми» Степан Скочипець — ювіляр (фото)11:29
16 січУ Визирській ОТГ оперативно усунули наслідки снігопаду (фото)16:06
15 січСніговий покрив перетворив ТІС на казкового квест-гіганта (фотофакт)14:52
15 січПроблема сміття у Сичавці — наслідок адміністративного перепідпорядкування (відео)13:10
15 січНКРЕКП і уряд скасували пільги на електроенергію13:08
15 січВизирська ОТГ: спортклуб «Бушинкан» підбив підсумки року (фото)12:00
15 січВихованці СК «Бушинкан» пишаються своїм тренером та особистими досягненнями (відео)11:51
15 січТІС: від пошуку роботи до висококваліфікованих фахівців (відео)11:06
15 січВивіз сміття з Сичавки та Кошар: проблема, яка потребує вирішення (фото)10:30
15 січЦифровізація адмінпослуг — ключовий пріоритет України09:12
15 січЧому в Україні не будують заводи з переробки сміття18:13
14 січНазвана вартість вакцини від ковіда для українців17:34
14 січКордонський старостат надихає на оптимізм (фото)15:01
14 січЗ Нового року Новобілярський старостат отримав нового керівника (відео)14:00
14 січІнна Ілюсь: «Я людина активної життєвої позиції, дуже люблю своє село, та мені не байдуже його майбутнє» (відео)13:01
14 січСвіт вступив у новий «вітамінізований» рік12:00
14 січЦього року буде проведено капремонти дахів двох культзакладів — у Кордоні та Пшоняновому (відео)11:57
14 січІнформаційна кампанія EUКраїна допоможе українцям усвідомити переваги Євроінтеграції10:30
14 січВ Доброславі оголошено конкурс на заміщення вакантних посад09:00
14 січУ Визирській ОТГ зустріли зиму (фото, відео)16:13
13 січПетрівський коледж нагородив переможницю конкурсу (відео)15:15
13 січКолектив залізничного управління ТІС вступив у 2021 рік з упевненістю (відео)15:00
13 січНавіть під час карантину у клубі с. Пшонянове примудрялися створювати атмосферу свят (відео)14:00
13 січ
16 січВ Одеській області обговорили проблему забруднених узбіч (фото)12:30
16 січКерівник оркестру «Визирські сурми» Степан Скочипець — ювіляр (фото)11:29
16 січУ Визирській ОТГ оперативно усунули наслідки снігопаду (фото)16:06
15 січСніговий покрив перетворив ТІС на казкового квест-гіганта (фотофакт)14:52
15 січПроблема сміття у Сичавці — наслідок адміністративного перепідпорядкування (відео)13:10
15 січНКРЕКП і уряд скасували пільги на електроенергію13:08
15 січВизирська ОТГ: спортклуб «Бушинкан» підбив підсумки року (фото)12:00
15 січВихованці СК «Бушинкан» пишаються своїм тренером та особистими досягненнями (відео)11:51
15 січТІС: від пошуку роботи до висококваліфікованих фахівців (відео)11:06
15 січВивіз сміття з Сичавки та Кошар: проблема, яка потребує вирішення (фото)10:30
15 січЦифровізація адмінпослуг — ключовий пріоритет України09:12
15 січЧому в Україні не будують заводи з переробки сміття18:13
14 січНазвана вартість вакцини від ковіда для українців17:34
14 січКордонський старостат надихає на оптимізм (фото)15:01
14 січЗ Нового року Новобілярський старостат отримав нового керівника (відео)14:00
14 січІнна Ілюсь: «Я людина активної життєвої позиції, дуже люблю своє село, та мені не байдуже його майбутнє» (відео)13:01
14 січСвіт вступив у новий «вітамінізований» рік12:00
14 січЦього року буде проведено капремонти дахів двох культзакладів — у Кордоні та Пшоняновому (відео)11:57
14 січІнформаційна кампанія EUКраїна допоможе українцям усвідомити переваги Євроінтеграції10:30
14 січВ Доброславі оголошено конкурс на заміщення вакантних посад09:00
14 січУ Визирській ОТГ зустріли зиму (фото, відео)16:13
13 січПетрівський коледж нагородив переможницю конкурсу (відео)15:15
13 січКолектив залізничного управління ТІС вступив у 2021 рік з упевненістю (відео)15:00
13 січНавіть під час карантину у клубі с. Пшонянове примудрялися створювати атмосферу свят (відео)14:00
13 січ
Одесса 24
Взрывотехники проверили сообщение о «минирование» 185 одесских детсадов17:3515 січ В Одессе решили разработать схему теплосетей города16:53
15 січ В Европе сократят поставку вакцины от коронавируса Pfizer16:03
15 січ Кабмин хотят заставить вернуть льготы на электроэнергию для населения15:47
15 січ ДТП на Генуэзской: трамвай столкнулся с иномаркой15:33
15 січ