Архів
Лютий 2023 (2)
Січень 2023 (50)
Грудень 2022 (65)
Листопад 2022 (54)
Жовтень 2022 (42)
Вересень 2022 (39)
ЛАН » Головні події дня » Працівник ТІСу: про бджільництво як хобі

Працівник ТІСу: про бджільництво як хобі

Працівник ТІСу: про бджільництво як хобі

  Що таке сучасне бджільництво? Чи складно влаштувати власну пасіку? Про це розповідає Олександр Скульський, майстер з ремонту газового устаткування ТІС, який разом із дружиною Ольгою тримає пасіку в селі Міщанка, що неподалік міста Южного на Одещині.

  — Як давно займаєтеся бджільництвом? Що саме зацікавило вас у цій справі?

Олександр Скульський, майстер з ремонту газового устаткування ТІС, бджоляр

Цьогоріч буде п’ятий сезон викачування меду, а почалося все з курйозної історії. Ми на великодні свята були з сім'єю та друзями в Рені у наших батьків. Відпочивали в садку у кума. Там рясно розквітла акація, на якій ми побачили та спершу почули, як рій злетів з молодою бджолиною маткою. Позичили в сусіда вулик (він давно покинув бджільництво), зібрали бджіл з дерева. Так рій помандрував аж у село Визирка, що біля Южного. До 2021-го ми пасіку тримали тут.

Давно колись мій дід був бджільником, але батько захоплювався полюванням, згодом і я теж. У батьківській оселі від діда залишилися інструменти, димарі, рамки, тож тепер усе знадобилося. Багато чому вчуся за старими книжками, освоюю новітні методики (YouTube у цьому допомагає), експериментую та досліджую.

Бджолина сім’я — це ж ціла держава зі своїм устроєм! Це цікаво і захопливо. А вібрації від крилець бджіл, та ще й з арома-ефектом, нормалізують артеріальний тиск і заспокоюють (згодом планую побудувати апі-будиночки для цілющого сну на вуликах). Результат праці бджіл корисний для людей: від запилення рослин до збирання різноманітної продукції, аналогів якій немає у природі.

  — Чи складно створити пасіку з нуля? Наскільки це дорого?

Олександр Скульський, майстер з ремонту газового устаткування ТІС, бджоляр
Якщо купувати нові вулики та начиння, то дорого. Щоб заощадити, закуповую матеріали та роблю сам вулики, рамки тощо. Рідні допомагають виготовляти будиночки для бджіл, як їх називав малим син. Тепер Богдан підріс, цікавиться життям бджіл, разом перебираємо бджолині сім'ї. Такі цікаві інколи ставить питання, сам шукаю на них відповіді в Google. Пасіку розвиваємо з родиною, закуповуємо необхідні матеріали, самих бджіл, вощину. Нещодавно придбали електричну медогонку. Правду сказати, дороге задоволення, та ефект, користь і радість від улюбленої справи цінніші та родина гуртується навколо спільної справи.

  — Де розташована Ваша пасіка?

Олександр Скульський, майстер з ремонту газового устаткування ТІС, бджоляр
Як я вже казав, ми щойно переїхали до села Міщанка. На околиці придбали будиночок, а точніше город біля нього, задля дотримання норм утримання пасіки (відстань до житлових будинків), та й ближче до полів, щоб був більший медозбір. Тут дуже гарний краєвид: лиман, а за ним соснова лісосмуга.

  — Скільки у Вас вуликів?

Олександр Скульський, майстер з ремонту газового устаткування ТІС, бджоляр
Майже 50, корпусні та лежаки. Плани амбітні на розширення, та поки що бджоли мають обжитися на новому місці.

  — Як зимують бджоли? Чи навідуєтеся на пасіку у цей час? Як готувати вулики до зими?

Олександр Скульський, майстер з ремонту газового устаткування ТІС, бджоляр
У більшості областей України зима минула без значних втрат, що дає надію на продуктивний сезон цього року. У нас теж мінімум втрат. На зиму бджіл із запасами меду треба залишити, щоб від голоду не мерли й зайвий раз вулика не відкривати. У нашій місцевості бджоли чудово зимують на вулиці, вони самі регулюють температуру у вулику. Багато про це науково описано, але я щоразу дивуюся, які ж бджоли організовані та розумні, а вони лише комахи.

Найскладніший період для бджоляра — весна, коли бджола починає плодитися, а нема чим годуватися: пізня весна — нічого не цвіте або часто і сильно дощить. Улітку боїмося посухи. Також є проблеми не природного характеру: фермери обробляють поля засобами захисту рослин, не попереджаючи пасічників, бджоли отруюються, можуть загинути цілі пасіки, а це сотні, тисячі бджолиних сімей. Тож налагодження відносин між бджолярами та фермерами — це нагальне питання. З власного досвіду скажу: спрацьовує людський чинник та особисті стосунки з фермерами, лише переговорами можна дійти згоди та порозуміння.

  — Мед зі своєї пасіки самі споживаєте чи продаєте?

Олександр Скульський, майстер з ремонту газового устаткування ТІС, бджоляр
Тонну меду за рік сім’я з трьох людей не подужає точно (сміється). Перший рік-два мед роздавали родичам, знайомим, як кажуть, на пробу. Далі спрацювало сарафанне радіо. Кілька клієнтів приїжджають у день викачування меду і свіжесенький беруть гуртом. Хтось замовляє наперед на рік, хтось просить пів літра меду. Згодом за запитами споживачів збільшили асортимент продукції. Мені навіть цікаво стало сортувати обніжжя (квітковий пилок) за видом цвітіння, він і на смак, і за кольором інший. Дружині подобається оформляти продукцію, з особливою любов’ю вона пакує подарункові набори (особливо турботливо в посилки по Україні). Взагалі, продажі — це до неї.

Бджоляру важливо дотримуватися належних санітарно-гігієнічних норм, оскільки це запорука якості товару. Якість я гарантую своїм ім’ям і обов’язково засвідчую документально: щороку проводимо лабораторні дослідження бджіл (весняного підмору) щодо стану їхнього здоров’я та якості та чистоти меду. Це справа честі. Україна до 2017 року входила до трійки найбільших експортерів меду після Китаю та Аргентини. Головний ринок збуту для українського меду — країни Європейського Союзу. І саме за якість і смак цінують у світі натуральний український мед.

  — Що сприяло б розвитку бджільництва в Україні та у Вашому регіоні зокрема?

Олександр Скульський, майстер з ремонту газового устаткування ТІС, бджоляр
Я не експерт, але підтримую тісний зв’язок із громадою бджолярів з різних регіонів: ми обмінюємося досвідом, ділимося думками про стан галузі в країні. На сьогодні бджільництво має переважно запилювально-медовий напрям. Крім меду виробляються додаткові продукти бджільництва: прополіс, квітковий пилок, перга, бджолине маточне молочко, бджолина отрута, які є сировиною для харчової та фармацевтичної галузей. Для довідки: один українець споживає приблизно 0,8-1,2 кг меду, американець — 0,76 кг, мешканець країн ЄС — 0,65 кг, китаєць — 0,25 кг. Вважаю, що у бджолярів є стимул розвивати галузь, яка вже є важливою складовою економіки України, зважаючи на об'єми виробництва та експорту продукції.

Основними проблемами бджільництва вважаю:

  • відсутність державної фінансової підтримки галузі (радше недостатня інформованість бджолярів про таку можливість);
  • низька технологічна культура виробництва продукції, її перероблення та фасування, відсутність промислових технологій (зараз кожен впроваджує свій стандарт тари, вмісту тощо. Може, це маркетинг і креатив, але ж як контролювати хаос?);
  • зменшення масштабів посівів ентомофільних сільськогосподарських рослин та недостатнє використання бджолозапилення (це приклад іншого боку прогресу в аграрному секторі, коли самозапильні рослини не потребують бджіл);
  • погіршення стану довкілля, як наслідок, масові отруєння бджіл;
  • недостатнє ветеринарне забезпечення, що зумовлює неконтрольоване поширення захворювань бджіл (від банальних кліщів до вірусних недуг);
  • відсутність законодавчого регулювання виробництва та якості продукції на експорт.

Але хочеться сказати й про непогані перспективи. Останніми роками кількість пасічників збільшується, і вони дедалі досвідченіші та вмотивованіші. Майбутнє у бджіл, бджільництва в Україні є. Тому, як завжди, бажаємо всім корисного та смачного меду, міцного здоров’я і щасливого життя! Ласкаво просимо на пасіку дегустувати свіжий мед наприкінці червня.

  За матеріалами газети «Наш TIS» № 2, травень 2021.

Друк
В с. Першотравневе роздавали гуманітарну допомогу від Визирської сільради (фото)15:57
01 лют
Представники Визирської громади вшановують пам'ять своїх героїв-захисників (фото)15:47
01 лют
Олена Козьміна: про роботу благодійного фонду імені Олексія Ставніцера (відео)20:53
31 січ
В с. Першотравневе роздавали гуманітарну допомогу від Визирської сільради (відео)20:31
31 січ
Визирська ОТГ: працівники КП «Визирське джерело» розчищають дороги та тротуарні доріжки від снігу (фото)18:49
30 січ
У Визирській сільраді відбулося засідання виконавчого комітету (відео)18:24
30 січ
Вугільні брикети для твердопаливних котлів17:57
30 січ
У Визирській громаді затвердили склад Молодіжної ради20:52
27 січ
Представники Визирської громади вшановують пам'ять своїх героїв-захисників (відео)20:47
27 січ
Підприємець із Южненської ОТГ організував виробництво вугільних брикетів (фото)12:13
27 січ
Ефективне функціонування громади: у Визирській ОТГ відбулася 30 сесія сільради (фото)19:11
26 січ
У Визирській громаді затвердили План соціально-економічного розвитку на 2023 рік (фото)15:00
25 січ
Підприємець із Южненської ОТГ організував виробництво вугільних брикетів (відео)14:54
25 січ
Ефективне функціонування громади: у Визирській ОТГ відбулася 30 сесія сільради (відео)14:15
25 січ
У Визирській громаді відзначили День Соборності України (фото)13:38
25 січ
Визирська ОТГ 2022: Валерій Стоілакі підбив підсумки минулого року (відео)21:01
23 січ
Директору Першотравневого ліцею вручили відзнаку «Заслужений працівник освіти України» (фото)19:45
23 січ
У Визирській громаді затвердили План соціально-економічного розвитку на 2023 рік (відео)13:34
23 січ
У Визирській громаді відзначили День Соборності України (відео)13:26
23 січ
Журналісти провели опитування серед мешканців Визирської ОТГ щодо комунальних послуг (фото)17:17
20 січ
Захищаючи Батьківщину загинув воїн-герой, житель Визирської ОТГ Євген Єрсеїтов13:35
20 січ
Керівництво Визирської громади проінспектувало хід ремонтних робіт укриття Першотравневого ліцею13:30
20 січ
Переселенці можуть переадресувати свої соцвиплати у будь-який регіон України — як це зробити12:47
20 січ
Журналісти провели опитування серед мешканців Визирської ОТГ щодо комунальних послуг (відео)09:05
20 січ
У ряді сіл Визирської ОТГ проведуть громадські обговорення щодо генеральних планів18:47
18 січ
TOP