ЛАН » Главные события дня » Хобби приемосдатчицы ЖДУ ТИС Евгении Русенко — торты

Хобби приемосдатчицы ЖДУ ТИС Евгении Русенко — торты

Хобби приемосдатчицы ЖДУ ТИС Евгении Русенко — торты

  Увлечения бывают разные: кто-то рисует, кто-то лепит, кто-то участвует в битвах. Хобби приемосдатчицы ЖДУ Евгении Русенко не только для души и красоты, оно еще и вкусное — она печет торты.

  Время на кулинарное творчество появилось в декретном отпуске, рассказывает Евгения, вдруг захотелось испечь что-то интересное. Начала смотреть передачи, ссылки в интернете и пробовать. Сначала изучала и пекла классические торты — медовик, пражский, потом купила кондитерский мешок с насадками и стала заниматься украшением, пока тоже классическим, розочками и тюльпанчиками из крема. Модные украшения из мастики еще не освоила, признается кулинар.

  Семья и друзья, конечно же, ее увлечение поддержали и уже даже привыкли к тому, что в доме всегда есть торт или пирог. Однако торт — это не только вкусно, но еще и калорийно, и в больших количествах не полезно, особенно для детей. Поэтому Евгения начала искать рецепты диетической выпечки, и теперь ее любимый торт — это торт из фасоли. Такую выпечку и дочери можно дать, и на работу взять в качестве сытного и полезного перекуса.

Евгения Русенко, приемосдатчица ЖДУ ТИС.

Евгения Русенко, приемосдатчица ЖДУ ТИС
Все удивляются: ну какой торт из фасоли, он же должен быть сладким? А я смотрела много кулинарных передач по диетической кулинарии и обнаружила этот рецепт. Он по вкусу и виду не отличается от обычного бисквита, только по текстуре другой и по составу: в пюре из фасоли добавляют панировочные сухари, немного сахара и яйца. Получается очень воздушное тесто, а сам торт очень вкусный и ароматный, и это при том, что там совсем нет муки. Для меня это скорее творчество. Я вкладываю в выпечку душу, именно поэтому делаю торты не ради того, чтобы их потом есть, а радовать семью и радоваться самой от полученного результата.

  Профессионально заниматься выпечкой тортов на заказ Евгения не планирует. После декрета она вернулась на работу в ЖДУ, поэтому времени на кулинарное хобби не хватает, печет только для своих.

Евгения Русенко, приемосдатчица ЖДУ ТИС
Я пока не стремлюсь профессионально этим заниматься, потому что и рекламировать нужно, и презентации делать. А у меня на это нет времени: маленький ребенок, работа плюс никто не отменял домашние дела и обязанности. Хобби — это же не обязанность, а удовольствие, поэтому им надо заниматься, когда есть настроение. Я не могу на скорую руку делать, когда суета. Нужно делать с любовью и вдохновением, тогда получается вкусно и красиво.

  По материалам газеты «Наш TIS», № 11, ноябрь, 2020 г.

Друк
В Визирской ОТГ состоялась сессия сельсовета (видео)16:05
25 июн
Сотрудники культуры Визирской громады активно помогают ВСУ (видео)20:35
24 июн
Одесская ОВА ограничила движение грузовиков в области20:11
24 июн
Визирская ОТГ: представители ОО «Команда развития» организовали сбор средств для ВСУ14:09
24 июн
Визирская ОТГ: о работе интернет-провайдера «Лиман-ТВ» во время военного времени (фото)17:18
22 июн
С 22 июня в Одесской области разрешат продажу всех алкогольных напитков до 20:0015:30
22 июн
Визирская ОТГ: в селе Першотравневом провели работы по улучшению водоснабжения (фото)02:48
21 июн
Полицейский офицер Визирской ОТГ: о криминогенной обстановке и о помощи жителям громады (видео)13:45
20 июн
Ярослава Ящук: о социально-ориентированной Визирской громаде в условиях военного положения (видео)02:05
20 июн
Визирская ОТГ: о работе интернет-провайдера «Лиман-ТВ» во время военного времени (видео)01:40
20 июн
Визирская ОТГ: в селе Першотравневом провели работы по улучшению водоснабжения (видео)00:57
20 июн
В Визирской ОТГ меняют название некоторых улиц (фото)18:43
17 июн
В Визирской ОТГ меняют название некоторых улиц (видео)01:21
17 июн
Валерий Стоилаки о жизни Визирской ОТГ в условиях военного времени (видео)11:55
15 июн
Работа медицинских учреждений Визирской ОТГ в военное время (фото)10:31
15 июн
Работа медицинских учреждений Визирской ОТГ в военное время (видео)02:55
13 июн
В Визирском ДК состоялся концерт в честь юбилея духового оркестра «Визирські сурми» (фото)02:26
10 июн
В Визирском ДК состоялся концерт в честь юбилея духового оркестра «Визирські сурми» (видео)00:22
10 июн
В Визирской ОТГ обработали и засадили практически все сельхозугодья (фото)23:50
09 июн
В Визирской ОТГ переселенцы получают индивидуально разные виды помощи (фото)21:33
07 июн
В Визирской ОТГ системно проводят работы по выкашиванию травы (фото)20:29
07 июн
В учебных заведениях Визирской громады прозвучал последний звонок (фото)19:15
07 июн
В Визирской ОТГ обработали и засадили практически все сельхозугодья (видео)14:08
06 июн
Алексей Богуш рассказал о работе КП "Визирське джерело" в условиях военного времени (видео)13:54
06 июн
Элина Концевая дала рекомендации жителям Визирской ОТГ на случай разлива аммиака (видео)13:25
06 июн
TOP