ЛАН » Главные события дня » Хобби приемосдатчицы ЖДУ ТИС Евгении Русенко — торты

Хобби приемосдатчицы ЖДУ ТИС Евгении Русенко — торты

Хобби приемосдатчицы ЖДУ ТИС Евгении Русенко — торты

  Увлечения бывают разные: кто-то рисует, кто-то лепит, кто-то участвует в битвах. Хобби приемосдатчицы ЖДУ Евгении Русенко не только для души и красоты, оно еще и вкусное — она печет торты.

  Время на кулинарное творчество появилось в декретном отпуске, рассказывает Евгения, вдруг захотелось испечь что-то интересное. Начала смотреть передачи, ссылки в интернете и пробовать. Сначала изучала и пекла классические торты — медовик, пражский, потом купила кондитерский мешок с насадками и стала заниматься украшением, пока тоже классическим, розочками и тюльпанчиками из крема. Модные украшения из мастики еще не освоила, признается кулинар.

  Семья и друзья, конечно же, ее увлечение поддержали и уже даже привыкли к тому, что в доме всегда есть торт или пирог. Однако торт — это не только вкусно, но еще и калорийно, и в больших количествах не полезно, особенно для детей. Поэтому Евгения начала искать рецепты диетической выпечки, и теперь ее любимый торт — это торт из фасоли. Такую выпечку и дочери можно дать, и на работу взять в качестве сытного и полезного перекуса.

Евгения Русенко, приемосдатчица ЖДУ ТИС.

Евгения Русенко, приемосдатчица ЖДУ ТИС
Все удивляются: ну какой торт из фасоли, он же должен быть сладким? А я смотрела много кулинарных передач по диетической кулинарии и обнаружила этот рецепт. Он по вкусу и виду не отличается от обычного бисквита, только по текстуре другой и по составу: в пюре из фасоли добавляют панировочные сухари, немного сахара и яйца. Получается очень воздушное тесто, а сам торт очень вкусный и ароматный, и это при том, что там совсем нет муки. Для меня это скорее творчество. Я вкладываю в выпечку душу, именно поэтому делаю торты не ради того, чтобы их потом есть, а радовать семью и радоваться самой от полученного результата.

  Профессионально заниматься выпечкой тортов на заказ Евгения не планирует. После декрета она вернулась на работу в ЖДУ, поэтому времени на кулинарное хобби не хватает, печет только для своих.

Евгения Русенко, приемосдатчица ЖДУ ТИС
Я пока не стремлюсь профессионально этим заниматься, потому что и рекламировать нужно, и презентации делать. А у меня на это нет времени: маленький ребенок, работа плюс никто не отменял домашние дела и обязанности. Хобби — это же не обязанность, а удовольствие, поэтому им надо заниматься, когда есть настроение. Я не могу на скорую руку делать, когда суета. Нужно делать с любовью и вдохновением, тогда получается вкусно и красиво.

  По материалам газеты «Наш TIS», № 11, ноябрь, 2020 г.

Друк
В Красносельской громаде утвердили новую руководительницу медицинского центра (фото)19:10
13 апр
70 вопросов — депутаты Красносельского сельсовета Одесского района собрались на сессию (фото)18:49
13 апр
На исполкоме Визирского сельсовета решали вопросы новых присоединенных сел (фото)16:04
13 апр
На ТИСе делают новые виды ремонта (видео)16:00
13 апр
На Лиманщине появилось новое периодическое издание (видео)15:30
13 апр
В Визирской ОТГ Одесского района проходит весенний призыв (видео)14:59
13 апр
В Доброславской ОТГ прошла санитарная пятница (фоторепортаж)14:18
13 апр
В населенных пунктах Визирской ОТГ Одесского района проходят толоки (фоторепортаж)12:00
13 апр
На Тилигуле создают искусственные острова для гнездования птиц (фото)10:30
13 апр
В Одесской области почти 800 новых больных COVID-19 за сутки09:05
13 апр
В селах Красносельской ОТГ благоустраивают территорию (фотофакт)09:00
13 апр
Жительнице Калиновки Визирской громады оказали материальную помощь (фото)16:30
12 апр
В двух учебных заведениях Визирской ОТГ назначили директоров (видео)15:30
12 апр
Воспитанники Визирской школы искусств приняли участие в фестивале-конкурсе15:00
12 апр
На Лиманщине продолжается вакцинация против COVID-19 (видео)14:00
12 апр
В Иличанке Красносельской ОТГ прошла встреча инициативной группы Паустовского, 12а с застройщиком (фото)13:21
12 апр
В центре Визирской ОТГ почтили память воинов Второй мировой войны (видео)12:55
12 апр
Неординарный случай: как водитель «Севертранса» совершил подвиг на Лиманщине12:00
12 апр
В Одесской области менее полутысячи новых больных COVID-1910:50
12 апр
На ТИСе заменили кабину судопогрузчика (фото)10:30
12 апр
Весенние работы в саду — советы агронома09:00
12 апр
Некоторые жители Першотравневого остались сегодня без воды15:55
10 апр
ДТП в Доброславской ОТГ: как экипировка может спасти жизнь мотоциклиста (видео)14:03
10 апр
Два образовательных учреждения Визирской ОТГ получили директоров (фото)13:30
10 апр
На ТИСе отстроили новую слесарную мастерскую (фото)12:00
10 апр
TOP