Версия сайта на русском языке
«Першоцвіти» достойно представили Визирскую громаду на фестивале «Танец у моря»
19 май, 14:51
День вышиванки: ученики образовательных учреждений Визирской СТГ оделись в национальные наряды (фото)
17 май, 12:12
В населенных пунктах Визирской громады проводят санитарную обработку водонапорных башен (фото)
19 май, 10:00
Квиз «Вишивана Україна»: молодежь Визирской громады отметила День вышиванки (фото)
19 май, 16:15
Как отметили День вышиванки в Причерноморском лицее (видео)
17 май, 12:21
Хобби приемосдатчицы ЖДУ ТИС Евгении Русенко — торты
Увлечения бывают разные: кто-то рисует, кто-то лепит, кто-то участвует в битвах. Хобби приемосдатчицы ЖДУ Евгении Русенко не только для души и красоты, оно еще и вкусное — она печет торты.
Время на кулинарное творчество появилось в декретном отпуске, рассказывает Евгения, вдруг захотелось испечь что-то интересное. Начала смотреть передачи, ссылки в интернете и пробовать. Сначала изучала и пекла классические торты — медовик, пражский, потом купила кондитерский мешок с насадками и стала заниматься украшением, пока тоже классическим, розочками и тюльпанчиками из крема. Модные украшения из мастики еще не освоила, признается кулинар.
Семья и друзья, конечно же, ее увлечение поддержали и уже даже привыкли к тому, что в доме всегда есть торт или пирог. Однако торт — это не только вкусно, но еще и калорийно, и в больших количествах не полезно, особенно для детей. Поэтому Евгения начала искать рецепты диетической выпечки, и теперь ее любимый торт — это торт из фасоли. Такую выпечку и дочери можно дать, и на работу взять в качестве сытного и полезного перекуса.
Все удивляются: ну какой торт из фасоли, он же должен быть сладким? А я смотрела много кулинарных передач по диетической кулинарии и обнаружила этот рецепт. Он по вкусу и виду не отличается от обычного бисквита, только по текстуре другой и по составу: в пюре из фасоли добавляют панировочные сухари, немного сахара и яйца. Получается очень воздушное тесто, а сам торт очень вкусный и ароматный, и это при том, что там совсем нет муки. Для меня это скорее творчество. Я вкладываю в выпечку душу, именно поэтому делаю торты не ради того, чтобы их потом есть, а радовать семью и радоваться самой от полученного результата.
Профессионально заниматься выпечкой тортов на заказ Евгения не планирует. После декрета она вернулась на работу в ЖДУ, поэтому времени на кулинарное хобби не хватает, печет только для своих.
Я пока не стремлюсь профессионально этим заниматься, потому что и рекламировать нужно, и презентации делать. А у меня на это нет времени: маленький ребенок, работа плюс никто не отменял домашние дела и обязанности. Хобби — это же не обязанность, а удовольствие, поэтому им надо заниматься, когда есть настроение. Я не могу на скорую руку делать, когда суета. Нужно делать с любовью и вдохновением, тогда получается вкусно и красиво.
По материалам газеты «Наш TIS», № 11, ноябрь, 2020 г.
19 майУчастники роя «Визирские казачата» рассказали о подготовке к игре «Джура» (видео)15:43
19 май«Першоцвіти» достойно представили Визирскую громаду на фестивале «Танец у моря»14:51
19 майВ населенных пунктах Визирской громады проводят санитарную обработку водонапорных башен (фото)10:00
19 майКак отметили День вышиванки в Причерноморском лицее (видео)12:21
17 майДень вышиванки: ученики образовательных учреждений Визирской СТГ оделись в национальные наряды (фото)12:12
17 майИсполком Визирского сельсовета: поддержка молодежи, социальная защита и кадровые изменения (фото)15:54
16 майБесплатное обучение для будущих военных: Одесская морская академия приглашает к поступлению11:38
16 майНовые возможности для развития детей: в Визирке появится современная STEAM-лаборатория (фото)11:05
16 майПожарные напоминают жителям Визирской громады о правилах пожарной и минной безопасности (видео)09:22
16 майДень семьи в Визирской громаде: поддержка семей и призыв к патронату12:35
15 майПожарные Визирской громады проводят разъяснительную работу среди населения (фото)09:32
15 майВ Дмитровке стартовала санитарная очистка водонапорных башен15:23
14 майВизирская громада получила грамоту от 28-й ОМБр за поддержку (фото)11:08
14 майДля учеников Визирской громады провели военно-патриотическую игру «Джура» (видео)14:00
13 майГлава Молодежного совета Визирской громады повышает квалификацию по программе «Молодежный работник» (фото)12:00
13 майВ Причерноморском лицее состоялась военно-патриотическая игра «Джура» (фото)10:41
13 майИсполком Визирского сельсовета утвердил планы на будущее и поддержал важные проекты (видео)14:00
12 майИсполком Визирского сельсовета: бюджетный прогноз, инфраструктурные изменения и поддержка ВСУ (фото)13:37
12 майНа сессии Визирского сельсовета обсуждали поддержку медицины, международные инициативы и бюджетные изменения (видео)10:16
12 майСессия Визирского сельсовета: передача имущества, финансирование медицины и международное сотрудничество (фото)09:04
12 майВизирская громада отдала дань уважения борцам с нацизмом (видео)10:49
10 майВ Визирской громаде отметили День памяти и победы над нацизмом (фото)10:43
10 майВизирская громада налаживает связи с международными партнерами (фото)18:18
09 майЖители Мещанки и представители Визирского сельсовета ищут решение фермерской проблемы (видео)12:00
09 май