Версия сайта на русском языке
В Визирской СТГ обсудили возможность строительства жилой застройки для переселенцев из Соледарской громады (фото)
18 сен, 11:57
Пейзаж, который вдохновляет: художница разрисовала стену дома в Визирке (фото)
16 сен, 11:00
В селе Калиновка автобусную остановку превратили в арт-объект (видео)
16 сен, 10:00
В Визирке художница разрисовала стену дома пейзажем (видео)
17 сен, 10:00
Лето в Визирской громаде: Дома культуры работали для молодежи (фото)
16 сен, 12:00
Хобби приемосдатчицы ЖДУ ТИС Евгении Русенко — торты
Увлечения бывают разные: кто-то рисует, кто-то лепит, кто-то участвует в битвах. Хобби приемосдатчицы ЖДУ Евгении Русенко не только для души и красоты, оно еще и вкусное — она печет торты.
Время на кулинарное творчество появилось в декретном отпуске, рассказывает Евгения, вдруг захотелось испечь что-то интересное. Начала смотреть передачи, ссылки в интернете и пробовать. Сначала изучала и пекла классические торты — медовик, пражский, потом купила кондитерский мешок с насадками и стала заниматься украшением, пока тоже классическим, розочками и тюльпанчиками из крема. Модные украшения из мастики еще не освоила, признается кулинар.
Семья и друзья, конечно же, ее увлечение поддержали и уже даже привыкли к тому, что в доме всегда есть торт или пирог. Однако торт — это не только вкусно, но еще и калорийно, и в больших количествах не полезно, особенно для детей. Поэтому Евгения начала искать рецепты диетической выпечки, и теперь ее любимый торт — это торт из фасоли. Такую выпечку и дочери можно дать, и на работу взять в качестве сытного и полезного перекуса.
Все удивляются: ну какой торт из фасоли, он же должен быть сладким? А я смотрела много кулинарных передач по диетической кулинарии и обнаружила этот рецепт. Он по вкусу и виду не отличается от обычного бисквита, только по текстуре другой и по составу: в пюре из фасоли добавляют панировочные сухари, немного сахара и яйца. Получается очень воздушное тесто, а сам торт очень вкусный и ароматный, и это при том, что там совсем нет муки. Для меня это скорее творчество. Я вкладываю в выпечку душу, именно поэтому делаю торты не ради того, чтобы их потом есть, а радовать семью и радоваться самой от полученного результата.
Профессионально заниматься выпечкой тортов на заказ Евгения не планирует. После декрета она вернулась на работу в ЖДУ, поэтому времени на кулинарное хобби не хватает, печет только для своих.
Я пока не стремлюсь профессионально этим заниматься, потому что и рекламировать нужно, и презентации делать. А у меня на это нет времени: маленький ребенок, работа плюс никто не отменял домашние дела и обязанности. Хобби — это же не обязанность, а удовольствие, поэтому им надо заниматься, когда есть настроение. Я не могу на скорую руку делать, когда суета. Нужно делать с любовью и вдохновением, тогда получается вкусно и красиво.
По материалам газеты «Наш TIS», № 11, ноябрь, 2020 г.
18 сенВ Визирке художница разрисовала стену дома пейзажем (видео)10:00
17 сенЛето в Визирской громаде: Дома культуры работали для молодежи (фото)12:00
16 сенПейзаж, который вдохновляет: художница разрисовала стену дома в Визирке (фото)11:00
16 сенВ селе Калиновка автобусную остановку превратили в арт-объект (видео)10:00
16 сенКакие мероприятия проводили в учреждениях культуры Визирской СТГ летом (видео)15:57
15 сенВ Калиновке разрисовали автобусную остановку в украинском стиле (фото)09:31
15 сенИнспектор ГСЧС провел занятия по пожарной и минной безопасности в Визирском лицее (фото)14:25
12 сенВладельцев пасек предупредили об обработке полей в Визирской громаде11:55
12 сенВ Визирской музыкальной школе начался новый учебный год (видео)10:00
12 сенКоллективы из Визирской громады стали лауреатами международного конкурса в Праге12:08
11 сенМузыкальная школа Визирского сельсовета начала учебный год (фото)11:41
11 сенКристина Коротких: об участии Визирской громады в польско-украинском бизнес-форуме (видео)14:11
10 сенВизирская громада налаживает партнерство с громадами Карпат (видео)10:00
09 сенВ Визирской громаде помогли детям-сиротам и детям из кризисных семей собраться в школу (фото)16:12
08 сенВ Визирской громаде готовят соглашение о сотрудничестве с двумя Карпатскими громадами (фото)10:01
08 сенВизирская громада в трауре: на Харьковщине погиб 24-летний защитник Владислав Павлюченко15:27
05 сенВ Причерноморском лицее провели профилактическое мероприятие по теме опасности курения (фото)12:59
05 сенВ Любопольской школе состоялось занятие по пожарной и минной безопасности (фото)12:05
04 сенВ Визирской СТГ почтили память погибшего воина из Причерноморского Владислава Шевцива11:20
04 сенВ Визирской СТГ провели праздничные мероприятия до начала учебного года (видео)10:00
04 сенВ Визирской громаде отметили день рождения Алексея Ставницера15:51
03 сенВ Визирской громаде почтили память военных Валерия Якобчука и Владимира Ратушного15:38
03 сенЖителям Визирской СТГ предлагают принять участие в опросе для научного исследования13:08
03 сенДень знаний в Визирке: Первый звонок прозвучал для учеников Визирского лицея (фото)12:42
03 сен