На серпневій конференції освітян Визирської СТГ обговорили виклики воєнного часу (фото)
01 вер, 10:33
У закладах освіти Визирської СТГ розпочався новий 2026–2027 навчальний рік (фото)
02 вер, 17:22
У Визирській громаді вшанували загиблих воїнів — Валерія Якобчука та Володимира Ратушного
02 вер, 11:54
Доброславська громада відзначила 35-ту річницю Незалежності України (фото)
31 сер, 14:00
Як у Доброславі відзначили 35-й День Незалежності України (відео)
31 сер, 11:05
Хобі прийомоздавальниці ЗДУ ТІС Євгенії Русенко — торти
Захоплення бувають різні: хтось малює, хтось ліпить, хтось бере участь в битвах. Хобі прийомоздавальниці ЗДУ Євгенії Русенко не тільки для душі та краси, воно ще й смачне, — вона пече торти.
Час на кулінарну творчість з’явився в декретній відпустці, розповідає Євгенія, раптом захотілося спекти щось цікаве. Почала дивитися передачі, посилання в інтернеті та пробувати. Спочатку вивчала і пекла класичні торти — медовик, празький, потім купила кондитерський мішок з насадками та стала займатися прикрашанням, поки теж класичним — трояндочками та тюльпанами з крему. Модні прикраси з мастики ще не освоїла, визнається кулінарка.
Сім’я і друзі, звичайно ж, її захоплення підтримали та вже навіть звикли до того, що в будинку завжди є торт або пиріг. Однак торт — це не тільки смачно, але ще і калорійно, і в великих кількостях не корисно, особливо для дітей. Тому Євгенія почала шукати рецепти дієтичної випічки, тепер її улюблений торт — це торт з квасолі. Таку випічку і доньці можна дати, і на роботу взяти в якості ситного і корисного перекусу.
Усі дивуються: ну який торт з квасолі, він же повинен бути солодким? А я дивилася багато кулінарних передач з дієтичної кулінарії та виявила цей рецепт. Він на смак та вигляд не відрізняється від звичайного бісквіта, тільки за текстурою інший і за складом: в пюре з квасолі додають панірувальні сухарі, трохи цукру і яйця. Виходить дуже повітряне тісто, а сам торт дуже смачний і ароматний, і це при тому, що там зовсім немає муки. Для мене це скоріше творчість. Я вкладаю в випічку душу, саме тому роблю торти не заради того, щоб їх потім їли, а радувати родину і радіти самій від отриманого результату.
Професійно займатися випічкою тортів на замовлення Євгенія не планує. Після декрету вона повернулася на роботу в ЗУ, тому часу на кулінарне хобі не вистачає, пече тільки для своїх.
Я поки не прагну професійно цим займатися, тому що і рекламувати потрібно, і презентації робити. А у мене на це немає часу: маленька дитина, робота плюс ніхто не скасовував домашні справи та обов’язки. Хобі — це ж не обов’язок, а задоволення, тому їм треба займатися, коли є настрій. Я не можу на швидку руку робити, коли метушня. Потрібно робити з любов’ю і натхненням, тоді виходить смачно і красиво.
За матеріалами газети «Наш TIS», № 11, листопад, 2020 р.
02 верУ Визирській громаді вшанували загиблих воїнів — Валерія Якобчука та Володимира Ратушного11:54
02 верУ Визирській СТГ пройшла серпнева зустріч освітян (відео)14:00
01 верНа серпневій конференції освітян Визирської СТГ обговорили виклики воєнного часу (фото)10:33
01 верДоброславська громада відзначила 35-ту річницю Незалежності України (фото)14:00
31 серЯк у Доброславі відзначили 35-й День Незалежності України (відео)11:05
31 серРічниця загибелі Героя: у Визирській громаді вшановують пам’ять Владислава Павлюченка12:42
30 серЗаклади освіти Визирської громади підготувалися до нового навчального року (відео)09:48
30 серСтарт навчального року у Визирській СТГ: укриття, STEM-освіта та майбутні проєкти (фото)12:43
29 сер«Ми з Україною»: Визирську громаду відвідала делегація з Італії (фото)15:30
28 серОлександр Токменінов: план робіт з благоустрою у Визирській СТГ до кінця 2026 року (відео)14:00
28 серВиконком Визирської сільради розглянув 30 питань життєдіяльності громади (фото)13:34
28 серУ Визирській громаді оновлюють дороги та водогони (відео)10:00
28 серРемонт доріг та модернізація водомереж: у Визирській громаді тривають роботи з благоустрою (фото)13:09
27 серЯк працює місцева пожежна команда «Визирка» в літній період (відео)10:00
26 серУ Визирській громаді відзначили грамотами місцевих жителів і військових з нагоди Дня Незалежності17:09
25 серВетерани та члени родин загиблих захисників з Визирської громади можуть пройти оздоровчу реабілітацію 16:50
25 серУ Доброславській громаді збудують нові сучасні очисні споруди (фото)12:00
25 серУ Визирській СТГ посилюють пожежну безпеку у літній період (фото)09:37
25 серМузичне привітання: у Визирському Будинку культури підготували патріотичні номери до Дня Незалежності16:42
24 серУ Доброславі стартує масштабний проєкт з модернізації системи водовідведення (відео)10:58
24 серВалерій Стоілакі привітав мешканців Визирської громади з Днем Незалежності України09:07
24 серУ Визирській громаді вшановують пам’ять військового з Визирки Олександра Пожара09:35
23 серОновлене ЛОР-відділення в Одеській клінічній лікарні приймає пацієнтів з громад Одеського району (відео)12:53
22 серРодині загиблого захисника з Причорноморського Владислава Павлюченка передали орден «За мужність» (фото)12:45
22 сер