Робота у порту ТІС: актуальні вакансії з можливістю бронювання
05 лис, 10:00
Два роки скорботи: у Визирській громаді вшанували пам’ять військового Дмитра Полянського
07 лис, 15:47
Визирська громада забезпечить роботу медичних закладів узимку (фото)
05 лис, 12:11
Соціальні працівники Визирської громади отримали почесні грамоти від Одеської РВА (фото)
06 лис, 17:56
У Визирській громаді готуються до зимового періоду (відео)
06 лис, 10:00
Хобі прийомоздавальниці ЗДУ ТІС Євгенії Русенко — торти
Захоплення бувають різні: хтось малює, хтось ліпить, хтось бере участь в битвах. Хобі прийомоздавальниці ЗДУ Євгенії Русенко не тільки для душі та краси, воно ще й смачне, — вона пече торти.
Час на кулінарну творчість з’явився в декретній відпустці, розповідає Євгенія, раптом захотілося спекти щось цікаве. Почала дивитися передачі, посилання в інтернеті та пробувати. Спочатку вивчала і пекла класичні торти — медовик, празький, потім купила кондитерський мішок з насадками та стала займатися прикрашанням, поки теж класичним — трояндочками та тюльпанами з крему. Модні прикраси з мастики ще не освоїла, визнається кулінарка.
Сім’я і друзі, звичайно ж, її захоплення підтримали та вже навіть звикли до того, що в будинку завжди є торт або пиріг. Однак торт — це не тільки смачно, але ще і калорійно, і в великих кількостях не корисно, особливо для дітей. Тому Євгенія почала шукати рецепти дієтичної випічки, тепер її улюблений торт — це торт з квасолі. Таку випічку і доньці можна дати, і на роботу взяти в якості ситного і корисного перекусу.
Усі дивуються: ну який торт з квасолі, він же повинен бути солодким? А я дивилася багато кулінарних передач з дієтичної кулінарії та виявила цей рецепт. Він на смак та вигляд не відрізняється від звичайного бісквіта, тільки за текстурою інший і за складом: в пюре з квасолі додають панірувальні сухарі, трохи цукру і яйця. Виходить дуже повітряне тісто, а сам торт дуже смачний і ароматний, і це при тому, що там зовсім немає муки. Для мене це скоріше творчість. Я вкладаю в випічку душу, саме тому роблю торти не заради того, щоб їх потім їли, а радувати родину і радіти самій від отриманого результату.
Професійно займатися випічкою тортів на замовлення Євгенія не планує. Після декрету вона повернулася на роботу в ЗУ, тому часу на кулінарне хобі не вистачає, пече тільки для своїх.
Я поки не прагну професійно цим займатися, тому що і рекламувати потрібно, і презентації робити. А у мене на це немає часу: маленька дитина, робота плюс ніхто не скасовував домашні справи та обов’язки. Хобі — це ж не обов’язок, а задоволення, тому їм треба займатися, коли є настрій. Я не можу на швидку руку робити, коли метушня. Потрібно робити з любов’ю і натхненням, тоді виходить смачно і красиво.
За матеріалами газети «Наш TIS», № 11, листопад, 2020 р.
07 лисМедики Визирської громади закликають місцевих жителів вакцинуватися (відео)15:00
07 лисРозширений календар щеплень: які вакцини доступні жителям Визирської громади безкоштовно (фото)12:44
07 лисУ Визирській громаді відзначили День працівника соціальної сфери (відео)10:00
07 лисСоціальні працівники Визирської громади отримали почесні грамоти від Одеської РВА (фото)17:56
06 лисУ Визирській громаді готуються до зимового періоду (відео)10:00
06 лисВизирська громада забезпечить роботу медичних закладів узимку (фото)12:11
05 лисРобота у порту ТІС: актуальні вакансії з можливістю бронювання10:00
05 лисУ трьох селах Визирської СТГ заплановані відключення електропостачання14:10
04 лисВизирська громада серед лідерів: 27 громад Одещини увійшли до національного проєкту з профорієнтації13:21
04 лисДо уваги жителів Визирської громади: прийом громадян з пенсійних питань10:32
04 лисЯк перевірити відключення світла: інформація для жителів Визирської громади12:33
03 лисВизирська громада бере участь у створенні Асоціації морських муніципалітетів для інвестиційного розвитку регіону (відео)10:00
31 жовМорські громади України консолідують зусилля: Визирка, Коблеве, Одеса та інші створюють Асоціацію (фото)10:39
30 жовВизирська громада представила стратегічні проєкти на міжнародному форумі Baltik Expo 2025 у Польщі (фото)12:00
28 жовКвітникар з села Кінне вирощує понад 80 сортів хризантем (відео)09:44
28 жовВизирська громада презентувала амбітні проєкти на Baltik Expo 2025 (відео)14:12
27 жовРік без Героя: у Визирській громаді вшанували пам’ять військового Віктора Магуряна12:21
27 жовЗолота квітка на подвір'ї: сезон хризантем у Визирській громаді (фото)11:21
27 жовКлючові рішення та фінансові аспекти сесії Визирської сільської ради 23 жовтня (фото)10:40
26 жовСесія Визирської сільради ухвалила важливі для розвитку громади рішення (фото)18:30
24 жовСоціальна підтримка та захист прав: виконком Визирської сільради погодив 18 важливих питань (фото)17:43
24 жовУ Визирській СТГ вшанували пам’ять військового Дмитра Літвінова13:59
24 жовТворчі колективи Визирської громади зібрали найвищі нагороди на конкурсі у Франції (відео)12:00
23 жовУ Причорноморському працює сучасна аптека «ТІС» (відео)10:00
23 жов