Визирська громада в жалобі: загинув військовий з Бутівки Олександр Усович
05 кві, 11:14
У медзакладах Визирської СТГ проводять вакцинацію вагітних (відео)
03 кві, 11:56
У Визирці відбудеться виїзний прийом заступника голови Одеської РДА
05 кві, 12:33
У Визирській громаді проведуть безкоштовні офтальмологічні огляди
05 кві, 12:08
Вчителька з талантом: бісерне мистецтво Вікторії Урсуленко (фото)
03 кві, 10:00
Хобі прийомоздавальниці ЗДУ ТІС Євгенії Русенко — торти
Захоплення бувають різні: хтось малює, хтось ліпить, хтось бере участь в битвах. Хобі прийомоздавальниці ЗДУ Євгенії Русенко не тільки для душі та краси, воно ще й смачне, — вона пече торти.
Час на кулінарну творчість з’явився в декретній відпустці, розповідає Євгенія, раптом захотілося спекти щось цікаве. Почала дивитися передачі, посилання в інтернеті та пробувати. Спочатку вивчала і пекла класичні торти — медовик, празький, потім купила кондитерський мішок з насадками та стала займатися прикрашанням, поки теж класичним — трояндочками та тюльпанами з крему. Модні прикраси з мастики ще не освоїла, визнається кулінарка.
Сім’я і друзі, звичайно ж, її захоплення підтримали та вже навіть звикли до того, що в будинку завжди є торт або пиріг. Однак торт — це не тільки смачно, але ще і калорійно, і в великих кількостях не корисно, особливо для дітей. Тому Євгенія почала шукати рецепти дієтичної випічки, тепер її улюблений торт — це торт з квасолі. Таку випічку і доньці можна дати, і на роботу взяти в якості ситного і корисного перекусу.
Усі дивуються: ну який торт з квасолі, він же повинен бути солодким? А я дивилася багато кулінарних передач з дієтичної кулінарії та виявила цей рецепт. Він на смак та вигляд не відрізняється від звичайного бісквіта, тільки за текстурою інший і за складом: в пюре з квасолі додають панірувальні сухарі, трохи цукру і яйця. Виходить дуже повітряне тісто, а сам торт дуже смачний і ароматний, і це при тому, що там зовсім немає муки. Для мене це скоріше творчість. Я вкладаю в випічку душу, саме тому роблю торти не заради того, щоб їх потім їли, а радувати родину і радіти самій від отриманого результату.
Професійно займатися випічкою тортів на замовлення Євгенія не планує. Після декрету вона повернулася на роботу в ЗУ, тому часу на кулінарне хобі не вистачає, пече тільки для своїх.
Я поки не прагну професійно цим займатися, тому що і рекламувати потрібно, і презентації робити. А у мене на це немає часу: маленька дитина, робота плюс ніхто не скасовував домашні справи та обов’язки. Хобі — це ж не обов’язок, а задоволення, тому їм треба займатися, коли є настрій. Я не можу на швидку руку робити, коли метушня. Потрібно робити з любов’ю і натхненням, тоді виходить смачно і красиво.
За матеріалами газети «Наш TIS», № 11, листопад, 2020 р.
05 квіУ Визирській громаді проведуть безкоштовні офтальмологічні огляди12:08
05 квіВизирська громада в жалобі: загинув військовий з Бутівки Олександр Усович11:14
05 квіВакцинація під час вагітності: поради лікарів Визирської громади (фото)12:00
04 квіВчителька історії з Причорноморського ліцею займається вишивкою бісером (відео)10:00
04 квіУ медзакладах Визирської СТГ проводять вакцинацію вагітних (відео)11:56
03 квіВчителька з талантом: бісерне мистецтво Вікторії Урсуленко (фото)10:00
03 квіУ Визирській СТГ нагадали про правила безпеки на дорогах для водіїв мотоциклів та мопедів19:18
02 квіЯк працює ветеранський простір у Визирській СТГ (відео)13:51
02 квіУ Визирській громаді працює секція джиу-джитсу (фото)12:00
02 квіУ Визирській громаді продовжують реалізацію земельної реформи (відео)10:00
02 квіВетеранський простір у Визирській СТГ: підтримка ветеранів на новому рівні (фото)14:00
01 квіУ Причорноморському працює секція джиу-джитсу (відео)12:00
01 квіЗемельна реформа у Визирській громаді: нові кроки до розвитку (фото)10:00
01 квіЗахищаючи Україну, загинув військовий з Визирки Вадим Тесля11:27
27 берКомунальники проводять роботи з прибирання та оновлення дитячих майданчиків Визирської СТГ17:22
25 берДень води у Визирській громаді: прибирання лиману та ставків (відео)16:29
25 берУ Причорноморському відновили пошкоджений вандалами місток у сквері (відео)12:00
25 берВизирська громада дбає про водні ресурси: прибирання до Всесвітнього дня води (фото)09:36
25 берУ Визирці відбудеться виїзний прийом громадян з пенсійних питань17:19
24 берМісток у сквері Причорноморського, пошкоджений вандалами, відновлено (фото)13:41
24 берНаталія Кириченко: «Депутатська робота — це щоденна робота» (відео)14:00
21 берЯкі щеплення можна зробити у Визирській СТГ безкоштовно (відео)13:00
21 берВизирська громада в скорботі: загинув військовий з Визирки Сергій Колесников12:28
21 берУ Визирській громаді затверджено план заходів з благоустрою на 2025 рік (відео)12:00
21 бер
04 кві «Укрзализныця» возвращает билеты, потерянные после кибератаки17:00
04 кві В Одесской области задержан очередной браконьер с крупным уловом16:00
04 кві В Одессе появятся автоматические гардеробные для людей с инвалидностью15:30
04 кві Движение на трассе Одесса-Мелитополь восстановлено после ДТП15:00
04 кві