У Визирській громаді вшанували пам’ять військового з Причорноморського Олексія Царьова
25 сер, 10:57
У Причорноморському поштове відділення повернули в оновлене приміщення (фото)
25 сер, 10:07
У Визирському ЦПМСД розширили перелік платних медичних послуг (фото)
26 сер, 11:09
Поштове відділення у Причорноморському повернули на звичне місце (відео)
26 сер, 09:30
Визирський ЦПМСД розширив перелік платних медпослуг (відео)
25 сер, 17:48
Хобі прийомоздавальниці ЗДУ ТІС Євгенії Русенко — торти
Захоплення бувають різні: хтось малює, хтось ліпить, хтось бере участь в битвах. Хобі прийомоздавальниці ЗДУ Євгенії Русенко не тільки для душі та краси, воно ще й смачне, — вона пече торти.
Час на кулінарну творчість з’явився в декретній відпустці, розповідає Євгенія, раптом захотілося спекти щось цікаве. Почала дивитися передачі, посилання в інтернеті та пробувати. Спочатку вивчала і пекла класичні торти — медовик, празький, потім купила кондитерський мішок з насадками та стала займатися прикрашанням, поки теж класичним — трояндочками та тюльпанами з крему. Модні прикраси з мастики ще не освоїла, визнається кулінарка.
Сім’я і друзі, звичайно ж, її захоплення підтримали та вже навіть звикли до того, що в будинку завжди є торт або пиріг. Однак торт — це не тільки смачно, але ще і калорійно, і в великих кількостях не корисно, особливо для дітей. Тому Євгенія почала шукати рецепти дієтичної випічки, тепер її улюблений торт — це торт з квасолі. Таку випічку і доньці можна дати, і на роботу взяти в якості ситного і корисного перекусу.
Усі дивуються: ну який торт з квасолі, він же повинен бути солодким? А я дивилася багато кулінарних передач з дієтичної кулінарії та виявила цей рецепт. Він на смак та вигляд не відрізняється від звичайного бісквіта, тільки за текстурою інший і за складом: в пюре з квасолі додають панірувальні сухарі, трохи цукру і яйця. Виходить дуже повітряне тісто, а сам торт дуже смачний і ароматний, і це при тому, що там зовсім немає муки. Для мене це скоріше творчість. Я вкладаю в випічку душу, саме тому роблю торти не заради того, щоб їх потім їли, а радувати родину і радіти самій від отриманого результату.
Професійно займатися випічкою тортів на замовлення Євгенія не планує. Після декрету вона повернулася на роботу в ЗУ, тому часу на кулінарне хобі не вистачає, пече тільки для своїх.
Я поки не прагну професійно цим займатися, тому що і рекламувати потрібно, і презентації робити. А у мене на це немає часу: маленька дитина, робота плюс ніхто не скасовував домашні справи та обов’язки. Хобі — це ж не обов’язок, а задоволення, тому їм треба займатися, коли є настрій. Я не можу на швидку руку робити, коли метушня. Потрібно робити з любов’ю і натхненням, тоді виходить смачно і красиво.
За матеріалами газети «Наш TIS», № 11, листопад, 2020 р.
26 серПоштове відділення у Причорноморському повернули на звичне місце (відео)09:30
26 серВизирський ЦПМСД розширив перелік платних медпослуг (відео)17:48
25 серУ Визирській громаді вшанували пам’ять військового з Причорноморського Олексія Царьова10:57
25 серУ Причорноморському поштове відділення повернули в оновлене приміщення (фото)10:07
25 серВизирська громада залучає міжнародних інвесторів для реалізації інфраструктурних проєктів (відео)12:35
22 серРозвиток через партнерство: Визирська СТГ презентувала свій потенціал на польсько-українському бізнес-форумі (фото)11:56
22 серВизирську експозицію «Воїни, які житимуть вічно» встановлять у новому місці (відео)10:00
22 серВизирська громада вшановує пам’ять полеглого героя з Визирки Олександра Лісовола19:10
21 серАпаратна нарада у Визирці: підготовка старостатів до осінньо-зимового періоду13:04
21 серВизирську меморіальну експозицію «Воїни, які житимуть вічно» перенесуть у нове місце (фото)12:00
21 серУ Визирській громаді для виявлення порушника використали систему відеоспостереження11:32
21 серПольська делегація завітала до Визирської громади (відео)10:00
21 серКрістіна Коротких: про стратегічний розвиток Визирської громади (відео) 12:00
20 сер«Місто Визир» зацікавило інвесторів: польська делегація відвідала Визирську громаду (фото)10:47
20 серВасиль Чернюк: про роботу поліції у Визирській громаді під час воєнного стану (відео)12:00
19 серУ Визирській СТГ щоденно проводять хвилину мовчання за загиблими внаслідок війни (відео)10:00
19 серКомунальники завершили проєкт з очищення водонапірних башт Дмитрівки11:33
18 серХвилина мовчання у Визирській громаді: як щоденний ритуал стає символом єднання та пам’яті (фото)11:06
18 серУ Визирській громаді перевірили готовність закладів освіти до нового навчального року (фото)12:27
15 серЖителька Кордону Олександра Горбай відзначила 90-річчя (відео)10:00
15 серДовгожителька з Кордону: 90-річний ювілей Олександри Горбай (фото)11:37
14 серДо Дня молоді у Визирській СТГ провели спортивні змагання та творчі майстер-класи (фото)19:58
13 серУ Визирській громаді нагородили найактивніших представників молодіжного руху (фото)12:15
13 серУ Визирській громаді закликають дачників до посилення пожежної безпеки (відео)10:00
13 сер