На Донеччині загинув військовослужбовець із Визирської громади Олександр Сорока
19 сер, 11:12
У Визирській громаді провели комісійну перевірку закладів освіти до початку навчального року (фото)
18 сер, 11:58
Адресна підтримка сімей: у Визирській СТГ провели засідання міждисциплінарної команди з питань соціального захисту дітей
19 сер, 12:40
19 серпня у Любополі відновлюватимуть газопостачання
18 сер, 16:29
«Нікого не залишити осторонь»: у Доброславській СТГ розпочали консультації для ветеранів та людей з інвалідністю (фото)
17 сер, 09:31
Хобі прийомоздавальниці ЗДУ ТІС Євгенії Русенко — торти
Захоплення бувають різні: хтось малює, хтось ліпить, хтось бере участь в битвах. Хобі прийомоздавальниці ЗДУ Євгенії Русенко не тільки для душі та краси, воно ще й смачне, — вона пече торти.
Час на кулінарну творчість з’явився в декретній відпустці, розповідає Євгенія, раптом захотілося спекти щось цікаве. Почала дивитися передачі, посилання в інтернеті та пробувати. Спочатку вивчала і пекла класичні торти — медовик, празький, потім купила кондитерський мішок з насадками та стала займатися прикрашанням, поки теж класичним — трояндочками та тюльпанами з крему. Модні прикраси з мастики ще не освоїла, визнається кулінарка.
Сім’я і друзі, звичайно ж, її захоплення підтримали та вже навіть звикли до того, що в будинку завжди є торт або пиріг. Однак торт — це не тільки смачно, але ще і калорійно, і в великих кількостях не корисно, особливо для дітей. Тому Євгенія почала шукати рецепти дієтичної випічки, тепер її улюблений торт — це торт з квасолі. Таку випічку і доньці можна дати, і на роботу взяти в якості ситного і корисного перекусу.
Усі дивуються: ну який торт з квасолі, він же повинен бути солодким? А я дивилася багато кулінарних передач з дієтичної кулінарії та виявила цей рецепт. Він на смак та вигляд не відрізняється від звичайного бісквіта, тільки за текстурою інший і за складом: в пюре з квасолі додають панірувальні сухарі, трохи цукру і яйця. Виходить дуже повітряне тісто, а сам торт дуже смачний і ароматний, і це при тому, що там зовсім немає муки. Для мене це скоріше творчість. Я вкладаю в випічку душу, саме тому роблю торти не заради того, щоб їх потім їли, а радувати родину і радіти самій від отриманого результату.
Професійно займатися випічкою тортів на замовлення Євгенія не планує. Після декрету вона повернулася на роботу в ЗУ, тому часу на кулінарне хобі не вистачає, пече тільки для своїх.
Я поки не прагну професійно цим займатися, тому що і рекламувати потрібно, і презентації робити. А у мене на це немає часу: маленька дитина, робота плюс ніхто не скасовував домашні справи та обов’язки. Хобі — це ж не обов’язок, а задоволення, тому їм треба займатися, коли є настрій. Я не можу на швидку руку робити, коли метушня. Потрібно робити з любов’ю і натхненням, тоді виходить смачно і красиво.
За матеріалами газети «Наш TIS», № 11, листопад, 2020 р.
19 серНа Донеччині загинув військовослужбовець із Визирської громади Олександр Сорока11:12
19 серУ Доброславській громаді розвивають інклюзивне дозвілля для дітей з особливими потребами (відео)10:00
19 серПроєкт «U-NEXT»: як у Доброславській громаді розвивають молодіжну політику (фото)16:58
18 сер19 серпня у Любополі відновлюватимуть газопостачання16:29
18 серДля молоді Доброславської громади провели захід з місцевого самоврядування (відео)13:00
18 серУ Визирській громаді провели комісійну перевірку закладів освіти до початку навчального року (фото)11:58
18 серЯк у Доброславській громаді працює соціальний супровід для сімей у складних життєвих обставинах (відео)10:00
18 сер«Нікого не залишити осторонь»: у Доброславській СТГ розпочали консультації для ветеранів та людей з інвалідністю (фото)09:31
17 серІнклюзивний майданчик і соціальний супровід: у Доброславі реалізують проєкт «WeAre» (фото)10:00
16 серУ Доброславі стартували юридичні консультації для ветеранів та людей з інвалідністю (відео)10:00
15 серУ Доброславській громаді будують інклюзивний простір «WeAre» (відео)16:39
14 серУ Визирській громаді створили Раду ветеранів (відео)10:00
14 серПідтримка захисників: у Визирській СТГ запрацювала Рада ветеранів (фото)10:00
13 серАптека «ТІС» у Визирці долучилася до програми «Доступні ліки»19:07
12 серУ Причорноморському відбувся виїзний прийом громадян із питань працевлаштування11:28
12 серУчителька з Причорноморського ліцею увійшла до ТОП-50 кращих освітян країни11:23
11 серВизирська громада вшановує пам’ять військового з Любополя Андрія Дудніченка09:29
11 серУ Визирській громаді підбили підсумки бюджету за I півріччя 2026 року (відео)10:00
10 серФінансові підсумки Визирської СТГ за I півріччя 2026 року (фото)13:35
09 серУ вересні розпочнуться громадські обговорення Статуту Визирської СТГ (відео)13:00
08 серСтатут громади, енергохаб та підтримка ЗСУ: сесія Визирської сільради (фото)12:20
08 серМентальне здоров’я молоді: у Визирській СТГ стартує проєкт «Точка рівноваги»10:42
07 серПідготовка до навчального року: освітяни Визирської громади провели онлайн-нараду10:51
05 серДіалог, адаптація та підтримка: у Визирській громаді розпочала роботу Рада ветеранів (фото)12:22
04 сер