З 25 травня на Одещині скоротили комендантську годину
24 тра, 17:36
Визирська ОТГ: директорка Мистецької школи вітає вихованців закладу із випуском 2022 (фото)
24 тра, 23:55
У Визирській громаді відтворили власну версію відеокліпу на популярну пісню «Україна Переможе» (фото)
24 тра, 11:30
Одеська область: шкільні випускні заборонені
25 тра, 22:03
Нафтогаз, в час ВС, залишив колишній тариф на газ для населення
24 тра, 11:44
Хобі прийомоздавальниці ЗДУ ТІС Євгенії Русенко — торти
Захоплення бувають різні: хтось малює, хтось ліпить, хтось бере участь в битвах. Хобі прийомоздавальниці ЗДУ Євгенії Русенко не тільки для душі та краси, воно ще й смачне, — вона пече торти.
Час на кулінарну творчість з’явився в декретній відпустці, розповідає Євгенія, раптом захотілося спекти щось цікаве. Почала дивитися передачі, посилання в інтернеті та пробувати. Спочатку вивчала і пекла класичні торти — медовик, празький, потім купила кондитерський мішок з насадками та стала займатися прикрашанням, поки теж класичним — трояндочками та тюльпанами з крему. Модні прикраси з мастики ще не освоїла, визнається кулінарка.
Сім’я і друзі, звичайно ж, її захоплення підтримали та вже навіть звикли до того, що в будинку завжди є торт або пиріг. Однак торт — це не тільки смачно, але ще і калорійно, і в великих кількостях не корисно, особливо для дітей. Тому Євгенія почала шукати рецепти дієтичної випічки, тепер її улюблений торт — це торт з квасолі. Таку випічку і доньці можна дати, і на роботу взяти в якості ситного і корисного перекусу.
Усі дивуються: ну який торт з квасолі, він же повинен бути солодким? А я дивилася багато кулінарних передач з дієтичної кулінарії та виявила цей рецепт. Він на смак та вигляд не відрізняється від звичайного бісквіта, тільки за текстурою інший і за складом: в пюре з квасолі додають панірувальні сухарі, трохи цукру і яйця. Виходить дуже повітряне тісто, а сам торт дуже смачний і ароматний, і це при тому, що там зовсім немає муки. Для мене це скоріше творчість. Я вкладаю в випічку душу, саме тому роблю торти не заради того, щоб їх потім їли, а радувати родину і радіти самій від отриманого результату.
Професійно займатися випічкою тортів на замовлення Євгенія не планує. Після декрету вона повернулася на роботу в ЗУ, тому часу на кулінарне хобі не вистачає, пече тільки для своїх.
Я поки не прагну професійно цим займатися, тому що і рекламувати потрібно, і презентації робити. А у мене на це немає часу: маленька дитина, робота плюс ніхто не скасовував домашні справи та обов’язки. Хобі — це ж не обов’язок, а задоволення, тому їм треба займатися, коли є настрій. Я не можу на швидку руку робити, коли метушня. Потрібно робити з любов’ю і натхненням, тоді виходить смачно і красиво.
За матеріалами газети «Наш TIS», № 11, листопад, 2020 р.
26 траВ Україні для порушників ПДР хочуть збільшити штрафи під час війни17:04
26 траЗа червень бійцям ЗСУ виплатять понад 64 мільярди гривень16:45
26 траОдеська область: шкільні випускні заборонені22:03
25 траВалерій Стоілакі: «Визирська громада продовжує жити»14:00
25 траВизирська ОТГ: директорка Мистецької школи вітає вихованців закладу із випуском 2022 (фото)23:55
24 траЗ 25 травня на Одещині скоротили комендантську годину17:36
24 траНафтогаз, в час ВС, залишив колишній тариф на газ для населення11:44
24 траУ Визирській громаді відтворили власну версію відеокліпу на популярну пісню «Україна Переможе» (фото)11:30
24 траУ Визирській ОТГ відзняли та змонтували вітання всіх українців із Днем вишиванки (відео)11:34
23 траВерховна Рада подовжила воєнний стан в Україні до кінця літа11:16
23 траВ Європі створять екзаменаційні центри для здачі мультипредметного тесту13:51
20 траПредставники Визирської сільради креативно поздоровили мешканців громади з Днем вишиванки (відео)13:35
20 траВалерій Стоілакі: про життєдіяльність Визирської громади в умовах війни15:30
19 траЖителі Зорі Труда Визирської громади провели в останню путь воїна-односельця Володимира Лосєва (відео)14:49
19 траДоброславська ОТГ: Сервісний центр МВС оновив графік роботи у період воєнного стану14:37
19 траВизирська ОТГ: у Першотравневому проводять опитування громадян щодо перейменування села14:06
19 траУряд призупиняє цінове регулювання на паливному ринку16:57
18 траЯк закрити ФОП в умовах воєнного стану?10:38
18 траАграрії Одещини у квітні експортували понад 1 млн тонн зерна21:08
17 траєМалятко знову в «Дії»15:19
17 траУ Визирській ОТГ проводять інвентаризацію артезіанських свердловин (фото)14:26
17 траУ Визирській громаді проводять інвентаризацію артезіанських свердловин та дворових колодязів (відео)18:51
16 траПродукти зі зруйнованого російськими ракетами “Ашану” роздали жителям громад13:40
16 траСьогодні у Першотравневому відбудеться церемонія зустрічі Героя-захисника Володимира Лосєва10:37
16 тра
26 тра В Одессе задержали пенсионерок, поставлявших наркотики на весь юг Украины16:00
26 тра Одесский припортовый завод пока не будет возобновлять работу15:00
26 тра Правоохранители Одесской области разоблачили директора трудового архива, продававшую стаж14:00
26 тра В Белгород-Днестровском районе сгорело 5 тонн соломы13:00
26 тра