ЛАН » Статьи » Польза и риски употребления арбузов и дынь летом 
03 авг 2021, 13:30 Статьи / Здоровье / В стране

Польза и риски употребления арбузов и дынь летом 

Польза и риски употребления арбузов и дынь летом 

  Как уберечься от отравления и безопасно покупать арбузы и дыни, рассказали на официальном сайте ГУ «Одесского областного центра контроля и профилактики болезней МОЗ Украины».

  Арбузы — источник фолиевой кислоты, которая участвует в процессах кровообращения. Кроме нее, арбуз содержит в себе калий, магний, железо и фруктозу. А дыня содержит в себе витамины группы B, P, А, каротин, фолиевую и аскорбиновую кислоты, соли железа, калия и натрия. 

  Бахчевые культуры традиционно выращивают в открытом грунте, а созревают они под лучами летнего солнца. Однако недобросовестные производители добавляют в почву азотсодержащие удобрения и различные стимуляторы роста, что приводит к высокому содержанию нитратов в продуктах. В свою очередь люди, которые употребляют такой продукт, могут столкнуться с серьезным отравлением. 

  Также бахчевые — прекрасная среда для развития микроорганизмов, ведь они содержат много сахара и воды. Поэтому нельзя покупать разрезанные арбузы и дыни, даже обтянутые пленкой. Еще нельзя покупать бахчевые вдоль трасс и дорог, кожура плода хорошо впитывает свинец и другие вредные вещества из выхлопных газов. 

  Основные симптомы отравления — тошнота, боль и спазмы в животе, диарея, повышенная температура, слабость, головная боль. При сильном отравлении состояние может отягощаться посинением губ: ведь нитриты нарушают перенос кислорода кровью и процессы тканевого дыхания. 

  Итак, если после употребления арбуза или дыни (обычно через 2-6 часов) вы почувствовали признаки отравления необходимо как можно скорее: 

  • промыть желудок, принять энтеросорбент и вызвать скорую помощь, особенно, если это касается детей и беременных женщин; 
  • необходимо как можно больше пить. Это не только защитит организм от обезвоживания, но и поможет выведению токсинов; 
  • не стоит принимать обезболивающие и противодиарейные средства: они будут маскировать истинное состояние организма и препятствовать выведению токсинов из кишечника.

  Напомним, что пользу летом приносят не только бахчевые, но и черешня.

Друк
В Визирской громаде проводят инвентаризацию артезианских скважин и дворовых колодцев (видео)18:51
16 май
Продукты из разрушенного российскими ракетами "Ашану" раздали жителям громад13:40
16 май
Сегодня в Першотравневом состоится церемония встречи Героя-защитника Владимира Лосева10:37
16 май
ПриватБанк: с 1-го июня прекращаются кредитные каникулы15:45
13 май
С 14 мая в Одесской области разрешат продажу всех алкогольных напитков14:38
13 май
Работники культуры Визирской ОТГ возвращаются к своей творческой деятельности (фото)10:00
13 май
С начала войны представители ТИСа помогают пограничникам Украины (фото)16:36
12 май
Правительство упростило процедуру получения водительского удостоверения13:22
12 май
Работники культуры Визирской ОТГ возвращаются к своей творческой деятельности (видео)12:12
12 май
ООН призвала открыть порты Одесской области, чтобы остановить продовольственный кризис13:00
11 май
Повышение пенсий в Украине: кто будет получать на полторы тысячи гривен больше10:00
11 май
Коллектив Художественной школы Визирской ОТГ одержал победу в Международном фестивале (фото)00:15
11 май
Йоханес Мюллер поделился опытом ведения винодельческого бизнеса в Европе22:10
10 май
Как перевезти животных в страны ЕС — новые правила10:00
10 май
Сервис «Місто» обновил карту с действующими АЗС в Украине (фото)20:16
09 май
В Северодонецке погиб житель Визирской ОТГ Владимир Лосев20:00
09 май
На 96-м году жизни скончался ветеран ВОВ Петр Милеев (фото, обновлено)19:52
07 май
Работники ФХ "Світязь" засеяли пшеницей 350 га земли Визирской ОТГ (фото)10:00
07 май
С 8-го по 10 мая в Одесской области введут удлиненный комендантский час21:52
06 май
В субботу жители Визирской ОТГ будут встречать Александра Пархоменко14:45
06 май
Работники ФХ "Світязь" засеяли пшеницей 350 га земли Визирской ОТГ (видео)12:49
06 май
Представители БФ "Допомога Одещині" организовывают эвакуационные рейсы из Одессы12:29
06 май
А. Арестович: "Ограничения на выезд за границу мужчинам могут ослабить, идет дискуссия"14:00
05 май
Глава Доброславской громады навестила военных из Николаева (фото)12:00
05 май
Визирская ОТГ: жители Любополя плетут маскировочные сетки для ВСУ (фото)10:00
05 май
TOP