Рік без Героя: у Визирській громаді вшанували пам’ять військового Віктора Магуряна
27 жов, 12:21
Ключові рішення та фінансові аспекти сесії Визирської сільської ради 23 жовтня (фото)
26 жов, 10:40
Золота квітка на подвір'ї: сезон хризантем у Визирській громаді (фото)
27 жов, 11:21
Квітникар з села Кінне вирощує понад 80 сортів хризантем (відео)
28 жов, 09:44
Визирська громада презентувала амбітні проєкти на Baltik Expo 2025 (відео)
27 жов, 14:12
Сезон калачів. Де у Южному найсмачніша різдвяна випічка? (фото)
Місто Южне, хоч і не велике, але має свої місця, де можна придбати різноманітні хлібобулочні вироби. На свята - Пасху чи Різдво - тут традиційно випікають здобні атрибути. Але де ж придбати найсмачнішого калача? Думки южненців - різняться.
Для того, аби на власні очі побачити, де ж калачі смачніші, потрібно слова южненців перевірити. Наші кореспонденти вирушили до міні-пекарні "Духмяна хата". Невеличка крамничка, в якій випікають та реалізують продукцію, зустрічає приємним ароматом випічки.
Щороку ми робимо новий калач, враховуючи нюанси попередніх років. Багато калачів різних видів. Деякі робили спеціальні під замовлення. Також був експеримент, бо ми купили млин для муки та самі мелемо, крафтовий заміс з цільнозернової муки. Люди вже хочуть більш правильної їжі й навіть на свята. А цього річ був калач з родзинками, маком, цукатами. Це вже стандартний набір для южненців, - Марія Бєла, керівник міні-пекарнею.
Наступна - Южненська пекарня "Пан Батон". Це справжній заклад з історією. Галина Холодова, котра працює на підприємстві з часів його заснування, розповідає, що тут завжди випікали калачі й іншу здобу, окрім хліба. Щороку допрацьовують технологію, додають щось нове, аби калач мав свої особливі смакові властивості. Печуть не менше 15 тисяч.
Традиційно калачі ще будуть носити та смакувати до 19 січня, до Хрещення Господнього. Після цього святки закінчаться. А ось стосовно того, де ж здоба у Южному найсмачніша - можна впевнено сказати: у двох пекарнях всі знайдуть щось собі до смаку. Це як з борщем: при однаковому наборі інгредієнтів кожна господиня зварить його по своєму. Тому купувати калач краще там, де вже звикли.
28 жовКвітникар з села Кінне вирощує понад 80 сортів хризантем (відео)09:44
28 жовВизирська громада презентувала амбітні проєкти на Baltik Expo 2025 (відео)14:12
27 жовРік без Героя: у Визирській громаді вшанували пам’ять військового Віктора Магуряна12:21
27 жовЗолота квітка на подвір'ї: сезон хризантем у Визирській громаді (фото)11:21
27 жовКлючові рішення та фінансові аспекти сесії Визирської сільської ради 23 жовтня (фото)10:40
26 жовСесія Визирської сільради ухвалила важливі для розвитку громади рішення (фото)18:30
24 жовСоціальна підтримка та захист прав: виконком Визирської сільради погодив 18 важливих питань (фото)17:43
24 жовУ Визирській СТГ вшанували пам’ять військового Дмитра Літвінова13:59
24 жовТворчі колективи Визирської громади зібрали найвищі нагороди на конкурсі у Франції (відео)12:00
23 жовУ Причорноморському працює сучасна аптека «ТІС» (відео)10:00
23 жовГран-прі та три перші премії: артисти Визирського будинку культури підкорили журі Art Motion France (фото)14:52
22 жовВалентина Харламбова: про реалізацію освітньої реформи у закладах освіти Визирської громади (відео)13:54
22 жовСоціальна ініціатива ТІС: сільська аптека в Причорноморському готує власних фармацевтів (фото)09:05
22 жовУ Визирському ЦПМСД запровадили платні медичні послуги (відео)10:00
21 жовМедичні послуги ближче до пацієнта: досвід Визирської громади із запровадженням платних опцій (фото)10:43
20 жовНа Донеччині загинув захисник із Визирської громади Дмитро Волошин17:24
17 жовВизирська громада у скорботі: загинув військовий з Кордону Анатолій Цебрик16:57
17 жовУ Визирській СТГ представили офіцера-рятувальника громади14:39
17 жовУ Визирській громаді вшанували пам’ять загиблого воїна Андрія Баку (відео)15:00
16 жовВизирську громаду презентували на міжнародному форумі Baltic Expo 2025 (фото)14:05
16 жовІсторія 18-річного воїна полку «Азов» Андрія Баку, який героїчно загинув, захищаючи Україну (фото)12:14
16 жовРічниця пам’яті: Визирська громада вшановує полеглого Героя Андрія Баку15:06
15 жовЗразковий духовий оркестр «Визирські сурми» здобув Гран-прі на Міжнародному конкурсі мистецтв у Парижі (фото)12:06
15 жовУчителька з Причорноморського ліцею взяла участь у міжнародному тренінгу з травмапедагогіки (фото)10:16
15 жов