Пляжі без парканів: у селі Кордон ліквідували незаконні самозахоплення земельних ділянок біля лиману (фото)
19 бер, 12:30
Волонтерство та література: історія успіху учениці 11-го класу Причорноморського ліцею Софії Поліщук (фото)
20 бер, 12:20
Річниця пам’яті: у Визирській СТГ вшановують пам’ять Олександра Усовича
19 бер, 09:30
У Кордоні демонтували незаконні конструкції на прибережній смузі (відео)
20 бер, 10:00
У Визирській громаді провели безпековий тренінг для літніх людей (фото)
19 бер, 12:00
Сезон калачів. Де у Южному найсмачніша різдвяна випічка? (фото)
Місто Южне, хоч і не велике, але має свої місця, де можна придбати різноманітні хлібобулочні вироби. На свята - Пасху чи Різдво - тут традиційно випікають здобні атрибути. Але де ж придбати найсмачнішого калача? Думки южненців - різняться.
Для того, аби на власні очі побачити, де ж калачі смачніші, потрібно слова южненців перевірити. Наші кореспонденти вирушили до міні-пекарні "Духмяна хата". Невеличка крамничка, в якій випікають та реалізують продукцію, зустрічає приємним ароматом випічки.
Щороку ми робимо новий калач, враховуючи нюанси попередніх років. Багато калачів різних видів. Деякі робили спеціальні під замовлення. Також був експеримент, бо ми купили млин для муки та самі мелемо, крафтовий заміс з цільнозернової муки. Люди вже хочуть більш правильної їжі й навіть на свята. А цього річ був калач з родзинками, маком, цукатами. Це вже стандартний набір для южненців, - Марія Бєла, керівник міні-пекарнею.
Наступна - Южненська пекарня "Пан Батон". Це справжній заклад з історією. Галина Холодова, котра працює на підприємстві з часів його заснування, розповідає, що тут завжди випікали калачі й іншу здобу, окрім хліба. Щороку допрацьовують технологію, додають щось нове, аби калач мав свої особливі смакові властивості. Печуть не менше 15 тисяч.
Традиційно калачі ще будуть носити та смакувати до 19 січня, до Хрещення Господнього. Після цього святки закінчаться. А ось стосовно того, де ж здоба у Южному найсмачніша - можна впевнено сказати: у двох пекарнях всі знайдуть щось собі до смаку. Це як з борщем: при однаковому наборі інгредієнтів кожна господиня зварить його по своєму. Тому купувати калач краще там, де вже звикли.
20 берУ Кордоні демонтували незаконні конструкції на прибережній смузі (відео)10:00
20 берПляжі без парканів: у селі Кордон ліквідували незаконні самозахоплення земельних ділянок біля лиману (фото)12:30
19 берУ Визирській громаді провели безпековий тренінг для літніх людей (фото)12:00
19 берРічниця пам’яті: у Визирській СТГ вшановують пам’ять Олександра Усовича09:30
19 берУ Визирській громаді вшанували пам’ять військового з Міщанки Андрія Салука13:29
18 берАналіз рівня оплати праці у Визирській громаді (відео)12:00
18 берВизирська громада у скорботі: загинув військовий з Кінного Віталій Олійник10:10
18 берУ Визирській громаді вакцинували дівчат-підлітків від ВПЧ (відео)09:34
18 берЗасідання виконкому Визирської сільради: благоустрій, житло та соціальний захист (фото)08:33
18 берПрацівників КП «Визирське джерело» відзначили почесними грамотами (фото)17:14
17 берРинок праці Визирської громади: зростання зарплат та ключові галузі (фото)14:00
17 берУ Причорноморському ліцеї зібрали кошти для хворого хлопчика (відео)12:00
17 берЦентр надання соціальних послуг Визирської сільради запрошує на роботу10:32
17 берБезоплатна вакцинація від ВПЛ: досвід впровадження оновленого календаря щеплень у Визирській громаді (фото)09:02
17 берВизирська громада у скорботі: загинула військовослужбовиця Валентина Винограденко17:00
16 берУ Визирській СТГ відбувся виїзний прийом працівників ЦНАП із використанням «Мобільної валізи» 16:25
16 берУ Кордонській гімназії реалізували корисний екологічний проєкт (відео)12:00
16 берМаленька Катруся з великим серцем: учениця Причорноморського ліцею допомогла хворому хлопчику (фото)10:00
16 берУ Визирській громаді привітали комунальників із професійним святом15:48
15 берУ Визирській громаді вшанували пам’ять військового Дениса Максишка10:17
14 берВизирська громада отримала обладнання від Червоного Хреста09:59
14 берВ їдальні Кордонської гімназії встановили сучасний кулер для води (фото)10:04
13 берТиждень мов та літератур у Причорноморському ліцеї (фото)14:50
12 берОлена Самофалова: про роботу Визирської музичної школи (відео)09:28
12 бер