Визирська громада у скорботі: пішов із життя військовий Сергій Калашник
29 чер, 11:55
Єдність та підтримка ЗСУ: у Причорноморському провели благодійний концерт до Дня Конституції України
29 чер, 10:56
Творчі гастролі «Визирських сурм»: музиканти з Визирки підкорили публіку в Умані (фото)
29 чер, 09:35
Сезон калачів. Де у Южному найсмачніша різдвяна випічка? (фото)
Місто Южне, хоч і не велике, але має свої місця, де можна придбати різноманітні хлібобулочні вироби. На свята - Пасху чи Різдво - тут традиційно випікають здобні атрибути. Але де ж придбати найсмачнішого калача? Думки южненців - різняться.
Для того, аби на власні очі побачити, де ж калачі смачніші, потрібно слова южненців перевірити. Наші кореспонденти вирушили до міні-пекарні "Духмяна хата". Невеличка крамничка, в якій випікають та реалізують продукцію, зустрічає приємним ароматом випічки.
Щороку ми робимо новий калач, враховуючи нюанси попередніх років. Багато калачів різних видів. Деякі робили спеціальні під замовлення. Також був експеримент, бо ми купили млин для муки та самі мелемо, крафтовий заміс з цільнозернової муки. Люди вже хочуть більш правильної їжі й навіть на свята. А цього річ був калач з родзинками, маком, цукатами. Це вже стандартний набір для южненців, - Марія Бєла, керівник міні-пекарнею.
Наступна - Южненська пекарня "Пан Батон". Це справжній заклад з історією. Галина Холодова, котра працює на підприємстві з часів його заснування, розповідає, що тут завжди випікали калачі й іншу здобу, окрім хліба. Щороку допрацьовують технологію, додають щось нове, аби калач мав свої особливі смакові властивості. Печуть не менше 15 тисяч.
Традиційно калачі ще будуть носити та смакувати до 19 січня, до Хрещення Господнього. Після цього святки закінчаться. А ось стосовно того, де ж здоба у Южному найсмачніша - можна впевнено сказати: у двох пекарнях всі знайдуть щось собі до смаку. Це як з борщем: при однаковому наборі інгредієнтів кожна господиня зварить його по своєму. Тому купувати калач краще там, де вже звикли.
29 черЄдність та підтримка ЗСУ: у Причорноморському провели благодійний концерт до Дня Конституції України10:56
29 черТворчі гастролі «Визирських сурм»: музиканти з Визирки підкорили публіку в Умані (фото)09:35
29 черДо Дня Конституції України комунальникам Визирської громади вручили грамоти (фото)17:18
26 черРобоча зустріч у сільраді: Визирська громада розширює співпрацю із службою зайнятості13:23
26 черМіжнародний успіх Визирки: громада ініціювала підписання морської угоди в Гданську (фото)14:59
25 черУчениця Визирської музичної школи Єлизавета Дейнер отримала стипендію від Одеської облради (відео)12:00
24 чер30 червня ЦНАПи у Визирці та Причорноморському не прийматимуть громадян10:00
24 черПланові роботи: 24 червня у Визирці та Любополі тимчасово буде відсутнє електропостачання12:43
23 черМузичний «Оскар» та європейські конкурси: успіхи юної піаністки з Визирської громади (фото)11:00
23 черВалентина Харламбова: підсумки 2025-2026 навчального року у Визирській громаді (відео)10:05
22 черЕко-готель у Коблевому розвиває внутрішній туризм під час війни (відео)12:31
20 черРозвиток рекреації на Миколаївщині та Одещині: еко-готель відзначає 10-річчя (фото)11:38
20 черУчні закладів освіти Визирської громади відвідали Яремче (відео)14:00
19 черЗакриття табору «Енергія літа»: у Причорноморському ліцеї відбувся гала-концерт (фото)12:39
19 черЖителів Визирської громади закликають оцінити якість місцевих послуг в онлайн-опитуванні11:20
19 черСпівпраця громад: діти з Визирської СТГ пройшли психологічне перезавантаження в Карпатах (фото)10:04
19 черСтратегічне планування громад: досвід Визирської СТГ увійшов до наукового видання (фото)17:33
18 черРодина Крохмалюків з Дмитрівки понад 35 років веде велике домашнє господарство (відео)12:00
17 черСоціальне проєктування: представники Визирської СТГ пройшли навчання у Школі управлінців соціальної сфери від ООН (фото)11:06
17 черВід занедбаної хати до власної справи: історія родини Крохмалюків із Дмитрівки (фото)16:08
16 черДуховий оркестр «Визирські сурми» виступив у дендропарку «Софіївка» (фото)12:10
16 черСтратегія розвитку Визирської СТГ: Олег Кутателадзе презентував Маніфест та проєкт Статуту громади (фото)10:00
16 черСинергія Одещини та Миколаївщини: у Коблевому презентували новий туристичний проєкт (фото)17:01
15 черТанцювальний колектив «Орхідея» з Визирки здобув перші місця на фестивалі талантів «Art Talent Fest» (фото)13:35
15 чер