«Першоцвіти» гідно представили Визирську громаду на фестивалі «Танець у моря»
19 тра, 14:51
День вишиванки: учні закладів освіти Визирської СТГ одяглися у національні вбрання (фото)
17 тра, 12:12
У населених пунктах Визирської громади проводять санітарну обробку водонапірних башт (фото)
19 тра, 10:00
Квіз «Вишивана Україна»: молодь Визирської громади відзначила День вишиванки (фото)
19 тра, 16:15
Як відзначили День вишиванки у Причорноморському ліцеї (відео)
17 тра, 12:21
Сезон калачів. Де у Южному найсмачніша різдвяна випічка? (фото)
Місто Южне, хоч і не велике, але має свої місця, де можна придбати різноманітні хлібобулочні вироби. На свята - Пасху чи Різдво - тут традиційно випікають здобні атрибути. Але де ж придбати найсмачнішого калача? Думки южненців - різняться.
Для того, аби на власні очі побачити, де ж калачі смачніші, потрібно слова южненців перевірити. Наші кореспонденти вирушили до міні-пекарні "Духмяна хата". Невеличка крамничка, в якій випікають та реалізують продукцію, зустрічає приємним ароматом випічки.
Щороку ми робимо новий калач, враховуючи нюанси попередніх років. Багато калачів різних видів. Деякі робили спеціальні під замовлення. Також був експеримент, бо ми купили млин для муки та самі мелемо, крафтовий заміс з цільнозернової муки. Люди вже хочуть більш правильної їжі й навіть на свята. А цього річ був калач з родзинками, маком, цукатами. Це вже стандартний набір для южненців, - Марія Бєла, керівник міні-пекарнею.
Наступна - Южненська пекарня "Пан Батон". Це справжній заклад з історією. Галина Холодова, котра працює на підприємстві з часів його заснування, розповідає, що тут завжди випікали калачі й іншу здобу, окрім хліба. Щороку допрацьовують технологію, додають щось нове, аби калач мав свої особливі смакові властивості. Печуть не менше 15 тисяч.
Традиційно калачі ще будуть носити та смакувати до 19 січня, до Хрещення Господнього. Після цього святки закінчаться. А ось стосовно того, де ж здоба у Южному найсмачніша - можна впевнено сказати: у двох пекарнях всі знайдуть щось собі до смаку. Це як з борщем: при однаковому наборі інгредієнтів кожна господиня зварить його по своєму. Тому купувати калач краще там, де вже звикли.
20 траКвіз «Вишивана Україна»: молодь Визирської громади відзначила День вишиванки (фото)16:15
19 траУчасники рою «Визирські козачата» розповіли про підготовку до гри «Джура» (відео)15:43
19 тра«Першоцвіти» гідно представили Визирську громаду на фестивалі «Танець у моря»14:51
19 траУ населених пунктах Визирської громади проводять санітарну обробку водонапірних башт (фото)10:00
19 траЯк відзначили День вишиванки у Причорноморському ліцеї (відео)12:21
17 траДень вишиванки: учні закладів освіти Визирської СТГ одяглися у національні вбрання (фото)12:12
17 траВиконком Визирської сільради: підтримка молоді, соціальний захист та кадрові зміни (фото)15:54
16 траБезкоштовне навчання для майбутніх військових: Одеська морська академія запрошує до вступу11:38
16 траНові можливості для розвитку дітей: у Визирці з’явиться сучасна STEAM-лабораторія (фото)11:05
16 траПожежники нагадують жителям Визирської громади про правила пожежної та мінної безпеки (відео)09:22
16 траДень сім'ї у Визирській громаді: підтримка родин та заклик до патронату12:35
15 траПожежники Визирської громади проводять роз’яснювальну роботу серед населення (фото)09:32
15 траУ Дмитрівці стартувала санітарна очистка водонапірних башт15:23
14 траВизирська громада отримала подяку від 28-ї ОМБр за підтримку (фото)11:08
14 траДля учнів Визирської громади провели військово-патріотичну гру «Джура» (відео)14:00
13 траГолова Молодіжної ради Визирської громади підвищує кваліфікацію за програмою «Молодіжний працівник» (фото)12:00
13 траУ Причорноморському ліцеї відбулася військово-патріотична гра «Джура» (фото)10:41
13 траВиконком Визирської сільради затвердив плани на майбутнє та підтримав важливі проєкти (відео)14:00
12 траВиконком Визирської сільради: бюджетний прогноз, інфраструктурні зміни та підтримка ЗСУ (фото)13:37
12 траНа сесії Визирської сільради обговорювали підтримку медицини, міжнародні ініціативи та бюджетні зміни (відео)10:16
12 траСесія Визирської сільради: передача майна, фінансування медицини та міжнародна співпраця (фото)09:04
12 траВизирська громада віддала шану борцям з нацизмом (відео)10:49
10 траУ Визирській громаді відзначили День пам’яті та перемоги над нацизмом (фото)10:43
10 траВизирська громада налагоджує зв’язки з міжнародними партнерами (фото)18:18
09 тра