У Визирській громаді вшанували пам’ять захисника з села Кінне Анатолія Березовського
10 лис, 12:09
Учні Причорноморського ліцею відвідали одеські катакомби (фото)
11 лис, 10:28
Оновлення дорожньої інфраструктури Визирської громади триває попри війну (фото)
10 лис, 10:51
Як у Визирській громаді ремонтують дороги під час війни (відео)
11 лис, 09:04
Сезон калачів. Де у Южному найсмачніша різдвяна випічка? (фото)
Місто Южне, хоч і не велике, але має свої місця, де можна придбати різноманітні хлібобулочні вироби. На свята - Пасху чи Різдво - тут традиційно випікають здобні атрибути. Але де ж придбати найсмачнішого калача? Думки южненців - різняться.
Для того, аби на власні очі побачити, де ж калачі смачніші, потрібно слова южненців перевірити. Наші кореспонденти вирушили до міні-пекарні "Духмяна хата". Невеличка крамничка, в якій випікають та реалізують продукцію, зустрічає приємним ароматом випічки.
Щороку ми робимо новий калач, враховуючи нюанси попередніх років. Багато калачів різних видів. Деякі робили спеціальні під замовлення. Також був експеримент, бо ми купили млин для муки та самі мелемо, крафтовий заміс з цільнозернової муки. Люди вже хочуть більш правильної їжі й навіть на свята. А цього річ був калач з родзинками, маком, цукатами. Це вже стандартний набір для южненців, - Марія Бєла, керівник міні-пекарнею.
Наступна - Южненська пекарня "Пан Батон". Це справжній заклад з історією. Галина Холодова, котра працює на підприємстві з часів його заснування, розповідає, що тут завжди випікали калачі й іншу здобу, окрім хліба. Щороку допрацьовують технологію, додають щось нове, аби калач мав свої особливі смакові властивості. Печуть не менше 15 тисяч.
Традиційно калачі ще будуть носити та смакувати до 19 січня, до Хрещення Господнього. Після цього святки закінчаться. А ось стосовно того, де ж здоба у Южному найсмачніша - можна впевнено сказати: у двох пекарнях всі знайдуть щось собі до смаку. Це як з борщем: при однаковому наборі інгредієнтів кожна господиня зварить його по своєму. Тому купувати калач краще там, де вже звикли.
11 лисЯк у Визирській громаді ремонтують дороги під час війни (відео)09:04
11 лисУ Визирській громаді вшанували пам’ять захисника з села Кінне Анатолія Березовського12:09
10 лисОновлення дорожньої інфраструктури Визирської громади триває попри війну (фото)10:51
10 лисДва роки скорботи: у Визирській громаді вшанували пам’ять військового Дмитра Полянського15:47
07 лисМедики Визирської громади закликають місцевих жителів вакцинуватися (відео)15:00
07 лисРозширений календар щеплень: які вакцини доступні жителям Визирської громади безкоштовно (фото)12:44
07 лисУ Визирській громаді відзначили День працівника соціальної сфери (відео)10:00
07 лисСоціальні працівники Визирської громади отримали почесні грамоти від Одеської РВА (фото)17:56
06 лисУ Визирській громаді готуються до зимового періоду (відео)10:00
06 лисВизирська громада забезпечить роботу медичних закладів узимку (фото)12:11
05 лисРобота у порту ТІС: актуальні вакансії з можливістю бронювання10:00
05 лисУ трьох селах Визирської СТГ заплановані відключення електропостачання14:10
04 лисВизирська громада серед лідерів: 27 громад Одещини увійшли до національного проєкту з профорієнтації13:21
04 лисДо уваги жителів Визирської громади: прийом громадян з пенсійних питань10:32
04 лисЯк перевірити відключення світла: інформація для жителів Визирської громади12:33
03 лисВизирська громада бере участь у створенні Асоціації морських муніципалітетів для інвестиційного розвитку регіону (відео)10:00
31 жовМорські громади України консолідують зусилля: Визирка, Коблеве, Одеса та інші створюють Асоціацію (фото)10:39
30 жовВизирська громада представила стратегічні проєкти на міжнародному форумі Baltik Expo 2025 у Польщі (фото)12:00
28 жовКвітникар з села Кінне вирощує понад 80 сортів хризантем (відео)09:44
28 жовВизирська громада презентувала амбітні проєкти на Baltik Expo 2025 (відео)14:12
27 жовРік без Героя: у Визирській громаді вшанували пам’ять військового Віктора Магуряна12:21
27 жовЗолота квітка на подвір'ї: сезон хризантем у Визирській громаді (фото)11:21
27 жовКлючові рішення та фінансові аспекти сесії Визирської сільської ради 23 жовтня (фото)10:40
26 жовСесія Визирської сільради ухвалила важливі для розвитку громади рішення (фото)18:30
24 жов