Комунальники завершили проєкт з очищення водонапірних башт Дмитрівки
18 сер, 11:33
Хвилина мовчання у Визирській громаді: як щоденний ритуал стає символом єднання та пам’яті (фото)
18 сер, 11:06
Василь Чернюк: про роботу поліції у Визирській громаді під час воєнного стану (відео)
19 сер, 12:00
У Визирській СТГ щоденно проводять хвилину мовчання за загиблими внаслідок війни (відео)
19 сер, 10:00
Сезон калачів. Де у Южному найсмачніша різдвяна випічка? (фото)
Місто Южне, хоч і не велике, але має свої місця, де можна придбати різноманітні хлібобулочні вироби. На свята - Пасху чи Різдво - тут традиційно випікають здобні атрибути. Але де ж придбати найсмачнішого калача? Думки южненців - різняться.
Для того, аби на власні очі побачити, де ж калачі смачніші, потрібно слова южненців перевірити. Наші кореспонденти вирушили до міні-пекарні "Духмяна хата". Невеличка крамничка, в якій випікають та реалізують продукцію, зустрічає приємним ароматом випічки.
Щороку ми робимо новий калач, враховуючи нюанси попередніх років. Багато калачів різних видів. Деякі робили спеціальні під замовлення. Також був експеримент, бо ми купили млин для муки та самі мелемо, крафтовий заміс з цільнозернової муки. Люди вже хочуть більш правильної їжі й навіть на свята. А цього річ був калач з родзинками, маком, цукатами. Це вже стандартний набір для южненців, - Марія Бєла, керівник міні-пекарнею.
Наступна - Южненська пекарня "Пан Батон". Це справжній заклад з історією. Галина Холодова, котра працює на підприємстві з часів його заснування, розповідає, що тут завжди випікали калачі й іншу здобу, окрім хліба. Щороку допрацьовують технологію, додають щось нове, аби калач мав свої особливі смакові властивості. Печуть не менше 15 тисяч.
Традиційно калачі ще будуть носити та смакувати до 19 січня, до Хрещення Господнього. Після цього святки закінчаться. А ось стосовно того, де ж здоба у Южному найсмачніша - можна впевнено сказати: у двох пекарнях всі знайдуть щось собі до смаку. Це як з борщем: при однаковому наборі інгредієнтів кожна господиня зварить його по своєму. Тому купувати калач краще там, де вже звикли.
19 серУ Визирській СТГ щоденно проводять хвилину мовчання за загиблими внаслідок війни (відео)10:00
19 серКомунальники завершили проєкт з очищення водонапірних башт Дмитрівки11:33
18 серХвилина мовчання у Визирській громаді: як щоденний ритуал стає символом єднання та пам’яті (фото)11:06
18 серУ Визирській громаді перевірили готовність закладів освіти до нового навчального року (фото)12:27
15 серЖителька Кордону Олександра Горбай відзначила 90-річчя (відео)10:00
15 серДовгожителька з Кордону: 90-річний ювілей Олександри Горбай (фото)11:37
14 серДо Дня молоді у Визирській СТГ провели спортивні змагання та творчі майстер-класи (фото)19:58
13 серУ Визирській громаді нагородили найактивніших представників молодіжного руху (фото)12:15
13 серУ Визирській громаді закликають дачників до посилення пожежної безпеки (відео)10:00
13 серВизирська громада презентувала свій потенціал польсько-українській делегації (фото)13:00
12 серРада безбар’єрності Визирської громади затвердила план заходів на 2025-2027 роки12:29
12 серВизирська громада працює над усуненням наслідків пожежі в Кордонському старостаті (фото)10:20
12 серУ Визирській громаді вшанували пам’ять полеглого героя Андрія Дудніченка з позивним «Ворон»11:53
11 серВизирська громада розробляє Комплексний план просторового розвитку (відео)15:30
08 серВизирська громада на Польсько-Українському бізнес-форумі: презентація проєкту «Місто Визир» та залучення інвестицій (фото)15:00
08 серУ Визирській СТГ завершують розробку Комплексного плану просторового розвитку (фото)14:45
08 серАпаратна нарада у Визирці: підготовка до навчального року та благоустрій11:52
08 серЯк Визирська громада розвивається завдяки стабільному бюджету та соціальним ініціативам (відео)10:00
08 серПозачергова сесія Визирської сільради: створення КП, земельні питання та бюджетні підсумки (фото)10:32
07 серУ Причорноморській амбулаторії проводять капітальний ремонт (відео)10:00
06 серВизирська громада готується до нового навчального року: сільський голова перевірив стан освітніх закладів13:15
05 серАмбулаторія в Причорноморському: капітальний ремонт подарує нове життя медичному закладу Визирської громади (фото)12:00
05 серУ Визирській СТГ вирішують проблему руйнування дорожнього покриття у Новій Вільшанці (відео)10:00
05 серДорога через Нову Вільшанку: у Визирській громаді шукають способи збереження дорожнього покриття (фото)11:20
04 сер